Zone 7 couvre une grande variété d'états tels que les Etats de l'Est de la Virginie , la Caroline du Sud , Caroline du Nord et dans le Maryland aux Etats occidentaux comme la Californie et de l'Oregon . Comme avec n'importe quelle plante , il existe de nombreuses variétés de la même légume . Trouver la variété qui pousse mieux dans la zone 7 est la clé de la rusticité . Lors de la préparation pour acheter des graines , chercher des variétés qui répertorient zone 7 sur l'emballage . Une autre bonne façon de savoir quelles variétés poussent bien dans la zone 7 est de visiter votre magasin de jardinage local . Parcourir autour des légumes qui sont à vendre et prennent des notes pour future référence si vous voulez commencer vos propres greffes .
Frais Légumes Météo
Certains légumes préfèrent cultiver dans le temps froid de fin d'hiver, début du printemps et à l'automne , par opposition à la météo plus chaude de l'été . Ces légumes sont le chou , la laitue , les oignons , les choux , le chou , le chou-fleur , les épinards et les brocolis . Plantez ces légumes en dehors de n'importe où de Janvier à Mars dans la zone 7 pour une récolte de printemps , et de nouveau à la mi- été pour une récolte d'automne . Ils sont tous robustes et peuvent tolérer des températures plus basses la nuit et même un gel ou deux ne sera pas faire beaucoup de dégâts . Il est préférable de commencer les semis à l'intérieur d'environ 6 semaines avant que vous voulez les planter à l'extérieur . Graines peuvent avoir du mal à germer si le sol est trop froid , trop chaud ou il n'y a pas assez d'humidité .
Été plantation
Pour un jardin d'automne , plante transplante dans le milieu de l'été . Lancer graines pour la transplantation à l'intérieur 6 à 8 semaines avant de les planter à l'extérieur . Intention de démarrer vos graines pour les greffes pour un jardin d'automne à l'intérieur vers la mi - Juin . Cela donne aux plantes une longueur d'avance au cas où vous avez un gel précoce ou de neige . Avant de les planter à l'extérieur , vous devez durcir vos greffes . Pour les durcir , mettre les plants à l'extérieur pour les habituer au soleil et le changement de température. Commencer par mettre plants pendant une heure à la fois. Si elle est bien chaude, mettez-les dehors à l'ombre . Augmentez graduellement la durée les plantes passent en plein air au soleil jusqu'à ce que le temps que vous les plantez dans le jardin .
Déterminer les dates de semis d'été
Il peut être un peu difficile à temps plants de légumes pour une récolte d'automne . L'essentiel est de compter à rebours . La première date de gel pour la zone 7 pourrait être aussi tôt que le 30 Septembre . Assurez-vous que vous pouvez récolter le plus de votre récolte d'automne à cette date au cas où il ya un début d'hiver. Paquets de semences vous dire la longueur du temps de récolter , comme 55 à 60 jours pour le chou-fleur ou de 55 à 65 jours pour les betteraves . Lancer le compte à rebours de 30 Septembre à comprendre quand planter vos cultures de récolte de l'automne à l'extérieur . Lancer graines à l'intérieur environ six semaines avant .
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