- Épis de maïs frais
- Coques
- Charbon
- Liquide à briquet
- Un grill
- Pinces
- Porte-maïs
- Beurre
Instructions de cuisson
1. Décortiquez le maïs.
2. Faites tremper le maïs dans l'eau froide pendant au moins 30 minutes. Cela aidera à empêcher le maïs de se dessécher sur le gril.
3. Allumez le charbon de bois dans le gril.
4. Une fois les braises chaudes, placez le maïs sur la grille du gril.
5. Faites griller le maïs pendant environ 15 à 20 minutes, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce que les grains soient tendres et dorés.
6. Retirez le maïs du gril et laissez-le refroidir légèrement.
7. Servir le maïs avec du beurre, du sel et du poivre.
Voici quelques conseils pour griller du maïs :
* Pour éviter que le maïs ne colle à la grille du gril, vous pouvez le badigeonner d'un peu d'huile avant de le griller.
* Si vous souhaitez ajouter une saveur supplémentaire au maïs, vous pouvez le badigeonner d'un mélange de beurre fondu, d'herbes et d'épices avant de le griller.
* Vous pouvez également envelopper le maïs dans du papier aluminium avant de le griller. Cela aidera à garder le maïs humide et tendre.
* Le maïs grillé est un plat délicieux et polyvalent qui peut être dégusté comme plat d'accompagnement, comme collation ou comme plat principal.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-corn/1007137707.html