La partie charnue de la baie contient les toxines huileuses de baies de genièvre . Lorsqu'ils sont consommés en grandes quantités , ces baies peuvent causer la diarrhée et des crampes , selon l'Hôpital pour enfants de Philadelphie .
Time Frame
Vous remarquerez que les effets de la toxicité de genévrier presque immédiatement. Certaines personnes peuvent ne pas avoir une réaction . Probabilité de symptômes augmente si vous mangez plus grandes quantités de baies . Petites portions d'extrait de baies dans les boissons ne seront généralement pas conduire à une réaction .
Considérations
baies de genévrier sont toxiques pour certaines personnes , mais le poison n'est pas létale . Les baies de genévrier sont prêts à manger pour certaines personnes , mais ils peuvent causer de l'inconfort gastro-intestinal et à court terme des problèmes .
Alternatives
Mûres goût plus tarte de baies de genièvre , mais ils sont un substitut proche . Les bleuets sont plus doux , mais peuvent également être utilisés dans la plupart des recettes de genièvre .
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102838.html