1/2 lb baies de genièvre
Bowl : un grand cuillère en bois
eau
Grande marmite
grille de refroidissement ronde
le pot de verre de gaze
Grand bol de métal
glace de
Voir Instructions
1
Remplissez un bol avec des baies de genièvre . Écraser les baies avec une cuillère en bois à l'endroit où vous séparez les baies , mais ne les pulvérisez pas .
2
Verser 1 pouce d'eau dans une grande marmite . Définir une grille de refroidissement sur l'eau; le rack ne doit pas toucher l'eau et doit s'adapter à l'intérieur du pot parfaitement . Ligne du rack à fromage et mettre un bocal en verre dans le centre de la grille .
3
Versez vos baies de genièvre écrasées dans le pot autour du pot , en s'assurant qu'aucun entrer dans le pot . Étalez-les uniformément sur l'étamine .
4
Réglez le faitout sur un grand brûleur. Placez un bol de métal sur le dessus de la marmite , le centrage du fond de la cuvette sur le pot de verre . Le pot ne doit pas toucher le fond de la cuvette . Remplissez le bol avec de la glace .
5
Tournez le chauffer à feu moyen faible . L'eau devrait commencer à la vapeur et pousser à travers les baies , la vaporisation des huiles dans les baies premier . La vapeur se condense sur le fond de la cuvette , exécutez le bol et goutte à goutte dans le pot . Lorsque la glace dans le bol tourne à l'eau tiède , votre huile est fait.
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102892.html