Le mûrier commun (Rubus fruticosus) est une plante vivace épineuse au port sarmenteux qui produit des fruits composés formés de nombreux petits drupéoles. La plupart des variétés de mûres mesurent environ 1,5 cm ou moins, mais la mûre Kiowa peut atteindre jusqu'à 7,5 cm de long, ce qui en fait l'une des plus grosses mûres du marché.
Appréciée aussi bien des producteurs commerciaux que des jardiniers amateurs, la variété Kiowa se distingue par la taille généreuse de ses fruits et sa longue période de récolte. Les producteurs la multiplient généralement par plantation de cannes plutôt qu'à partir de graines, méthode plus fiable et plus rapide.
Matériel nécessaire
- Truelle de jardin
- Tuteurs d'environ 1,20 m
- Ficelle souple
- Sécateur
Instructions de plantation
1. Choisissez l'emplacement idéal
Installez vos mûriers Kiowa en plein soleil afin d'obtenir la croissance la plus vigoureuse et les meilleures récoltes. Cette variété se cultive comme une plante vivace dans les zones de rusticité 5 à 8 du département américain de l'Agriculture (USDA), c'est-à-dire dans les régions où les températures hivernales descendent rarement en dessous de −29 °C. En France, elle s'adapte bien à la plupart des climats tempérés.
2. Préparez le sol
Ameublissez le sol sur une profondeur d'environ 15 cm. Le mûrier Kiowa tolère une grande variété de types de sols, à condition que le drainage soit correct. Un sol trop humide favorise le pourrissement des racines : si votre terre est lourde, incorporez du sable ou du compost pour améliorer sa structure.
3. Plantez les cannes
Enterrez chaque canne à une profondeur équivalant à la moitié de sa longueur, soit généralement environ 15 cm. Espacez les plants de 1,20 m les uns des autres et tassez fermement la terre autour de chacun pour les maintenir droits. Plantez au moins cinq cannes par rangée afin qu'elles puissent se soutenir mutuellement à mesure qu'elles grandissent.
4. Paillez et arrosez
Étalez une couche d'environ 5 cm de paillis organique autour des cannes pour conserver l'humidité du sol et limiter la pousse des mauvaises herbes. Pendant la saison de croissance, au printemps et en été, apportez de 2,5 à 5 cm d'eau par semaine, surtout pendant la fructification.
5. Tuteurez les cannes
Placez un tuteur d'environ 1,20 m à côté de chaque canne. Attachez celle-ci au tuteur avec une ficelle souple, sans serrer excessivement, afin de la maintenir droite pendant sa croissance et de faciliter la cueillette des fruits.
6. Taillez chaque année
À l'automne, lorsque le mûrier entre en dormance, supprimez les cannes mortes et malades à l'aide d'un sécateur propre et désinfecté. Rabattez ensuite les cannes saines à environ 1,20 m de hauteur : cette taille stimule la ramification latérale et augmente considérablement la production de fruits l'année suivante.
Avec ces soins simples, votre mûrier Kiowa vous offrira pendant plusieurs années des fruits exceptionnellement gros, sucrés et juteux, parfaits à déguster frais, en confitures ou en desserts.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102484.html