La mûre est le nom commun donné à plusieurs plantes du genre Rubus, principalement Rubus fruticosus. Bien qu'il s'agisse sur le plan botanique d'un fruit composé (polydrupé), elle est considérée comme une baie en cuisine. La mûre Kiowa est un cultivar commercial réputé pour sa taille exceptionnelle : un fruit mûr peut peser près de 14 grammes. La technique de culture des mûres Kiowa est similaire à celle des autres variétés de mûriers à tiges dressées, également appelées cannes.
Matériel nécessaire
- Transplantoir de jardin
- Tuteurs
- Ficelle
- Sécateur
- Engrais organique équilibré
Étapes de culture
1. Vérifiez la compatibilité de votre climat
Assurez-vous que votre climat peut accueillir les mûres Kiowa. Cette variété se cultive dans les zones de rusticité 5 à 8 du département américain de l'Agriculture (USDA), ce qui correspond à des températures minimales annuelles comprises entre environ -29 °C et -7 °C.
2. Choisissez un emplacement adapté
Sélectionnez un site de plantation qui reçoit au moins six heures de plein soleil par jour et qui bénéficie d'un bon drainage. Bonne nouvelle : les mûres Kiowa ne nécessitent aucune modification particulière du sol existant.
3. Plantez les cannes à racines nues
Plantez cinq à dix cannes de mûres Kiowa à racines nues ensemble à la mi-automne. Un nombre plus important de cannes leur permet de se soutenir mutuellement au fur et à mesure de leur croissance.
4. Espacez et tuteurez les plants
Espacez les cannes de 90 centimètres à 1,20 mètre les unes des autres. Attachez chaque canne à un tuteur à l'aide de ficelle afin de lui apporter un soutien solide.
5. Paillez et arrosez régulièrement
Appliquez une épaisse couche de paillis autour des cannes pour limiter la concurrence des mauvaises herbes et des autres plantes. Arrosez abondamment une fois par semaine pendant toute la saison de croissance, de la fin du printemps jusqu'à l'automne.
6. Taillez et fertilisez
Taille les cannes avec un sécateur dès que leur hauteur dépasse 1,20 mètre afin de stimuler la production de fruits. Supprimez entièrement les cannes mortes à l'automne. À partir de la deuxième année, appliquez un engrais organique équilibré chaque printemps.
7. Récoltez au bon moment
Récoltez les mûres Kiowa lorsque vous pouvez les détacher des branches avec un minimum d'effort : c'est le signe qu'elles sont parfaitement mûres et prêtes à être dégustées.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102659.html