Les mûres, ou ronces cultivées, se transforment en grands arbustes productifs lorsqu'elles bénéficient de soins appropriés, et fructifient fidèlement pendant de nombreuses années. La variété Chester présente un avantage majeur : elle est totalement dépourvue d'épines. Ses longues cannes semi-érigées et arquées peuvent atteindre 3 mètres de hauteur et portent des fruits gros, sucrés et d'un noir très profond. Toutefois, le développement et la maturation de ces baies exigeantes requièrent des conditions précises. En plantant vos mûriers Chester au bon moment, dans un sol adapté et avec une nutrition adéquate, vous récolterez vos propres baies sombres et juteuses.
Le matériel nécessaire
- Fourche de jardin
- Bêche
- Compost organique
- Paillis
- Treillis ou support
- Sécateur
Instructions de plantation
1. Choisissez la bonne période de plantation
Plantez vos mûriers Chester au printemps, une fois les dernières gelées passées. Cette variété est rustique jusqu'aux hivers de la zone 5 du classement de l'USDA, mais elle a besoin d'une saison complète de croissance pour bien s'établir et survivre durablement. Une plantation trop précoce exposerait les jeunes plants aux dommages causés par le froid.
2. Sélectionnez un emplacement idéal
Choisissez un site offrant un plein ensoleillement et un drainage rapide de l'eau. Prévoyez 90 centimètres à 1,20 mètre d'espace pour chaque canne, et disposez les plants en rangées pour faciliter l'entretien et le palissage. Laissez environ 2 mètres entre plusieurs rangées afin que chaque arbuste reçoive suffisamment de lumière et d'air.
3. Améliorez le sol avant la plantation
Incorporez environ 7 centimètres de compost organique dans les 20 premiers centimètres de sol de chaque emplacement. Cela crée une terre riche, souple et humide, parfaitement adaptée aux cannes de mûrier. Attention : les mûres dépérissent rapidement dans un sol pauvre, compact ou mal drainé.
4. Creusez les trous et mettez en place les plants
Creusez un trou pour chaque canne avant même de déballer les mottes, afin de gagner du temps et d'éviter que les racines ne se dessèchent à l'air libre. Les trous doivent être suffisamment larges et profonds pour accueillir les racines sans les plier ni les casser. Placez ensuite chaque système racinaire dans son trou et recouvrez-le de 5 à 8 centimètres de terre bien tassée pour stabiliser les plants.
5. Arrosez généreusement et paillez
Arrosez chaque plante abondamment afin d'humidifier l'ensemble du système racinaire, puis étalez une couche de 5 à 8 centimètres de paillis autour des plants. Le paillis maintient la chaleur et l'humidité du sol tout en limitant la croissance des mauvaises herbes. Pendant la saison sèche, établissez un rythme d'arrosage régulier équivalant à 2 à 3 centimètres d'eau par semaine.
6. Taillez et installez un treillis
Taillez les cannes à environ 10 centimètres du sol après la plantation : cette taille drastique stimule la production de nouvelles pousses vigoureuses et favorise la ramification. Installez également un treillis derrière les plants dès maintenant, car il sera indispensable lorsque les cannes grandiront et auront besoin d'être palissées pour supporter le poids des fruits.
Astuce supplémentaire : comme la plupart des mûriers, la Chester fructifie principalement sur les cannes de l'année précédente. Après la récolte, supprimez les vieilles cannes ayant fructifié afin de laisser place aux nouvelles pousses qui porteront les fruits de la saison suivante.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102619.html