Les framboises fraîchement cueillies sont un véritable délice pour les jardiniers amateurs : elles se dégustent crues, se prêtent à la pâtisserie ou se transforment en confitures et gelées savoureuses. Cultiver vos ronces de framboisier sur un treillis simplifie considérablement la gestion de votre culture : la lumière atteint toutes les feuilles, les fruits restent hors du sol, les maladies sont limitées et la récolte devient beaucoup plus facile.
Une fois cette technique maîtrisée, vous pourrez la reproduire année après année pour profiter de récoltes régulières issues de cannes vigoureuses et saines.
Matériel nécessaire
- Treillis (en plastique ou en bois)
- Gants de jardinage
- Sécateur de poche
- Attaches pour plantes ou ficelle
Étapes de plantation et d'entretien
1. Installer le système de treillage
Installez votre treillis derrière vos rangs de framboisiers, en choisissant le matériau qui vous convient : plastique ou bois. Pour obtenir les meilleurs résultats au jardin ou au champ, optez pour un système pouvant être ancré jusqu'à 60 cm de profondeur et s'élevant entre 1,20 m et 1,50 m de hauteur. Si vos cannes sont plantées devant un bâtiment, vous pouvez également fixer le treillis directement contre celui-ci.
2. Inspecter les cannes en fin d'hiver
À la fin de l'hiver ou au début du printemps, examinez attentivement vos framboisiers. Distinguez les jeunes cannes vertes, apparues l'année précédente, des cannes plus anciennes, brun rougeâtre ou argentées, qui ont fructifié la saison dernière.
3. Supprimer les vieilles cannes
Munissez-vous de gants et, à l'aide d'un sécateur propre, coupez les cannes brun rougeâtre ou argentées aussi près du sol que possible. Ces cannes ne produiront plus de fruits et ne feraient que concurrencer les jeunes pousses en eau et en nutriments. Poursuivez jusqu'à éliminer toutes les cannes brunes.
4. Délimiter la rangée devant le treillis
Visualisez la zone située devant le treillis comme une rangée large mais étroite. Éliminez toute canne se trouvant à 30 à 45 cm ou plus devant le treillis. Coupez également, où qu'elles soient dans la rangée, toutes les cannes présentant des signes de maladie, de décoloration ou d'infestation.
5. Éclaircir les jeunes cannes
Réduisez les cannes vertes restantes à quatre ou cinq cannes par pied carré (environ 30 cm²) devant le treillis. Conservez les plus vigoureuses : les plus hautes et celles dont le diamètre à la base est le plus large. Coupez les cannes plus petites et plus faibles à ras du sol.
6. Palisser les cannes les plus robustes
Redressez délicatement les cannes vertes les plus fortes, une par une, en portant toujours des gants. Fixez-les au treillis à l'aide d'attaches ou de ficelle, à environ 90 cm du sol. Si certaines cannes résistent et refusent de rester droites, n'hésitez pas à ajouter une seconde attache.
7. Laisser pousser les nouvelles pousses
Laissez les nouvelles cannes vertes qui apparaissent pendant la saison de croissance pousser librement, sans les attacher au treillis. Supprimez simplement celles qui dépassent la zone des 30 à 45 cm située devant le treillis.
8. Récolter les framboises
Récoltez les framboises mûres de l'été à l'automne, selon la variété, sur les cannes attachées au treillis. Les variétés remontantes peuvent également produire des fruits sur les nouvelles cannes non attachées à la fin du printemps.
9. Renouveler l'opération chaque année
Répétez ce processus chaque année pour maintenir vos framboisiers en bonne santé et maximiser leur productivité. Avec un entretien régulier, ce seront les cannes les plus âgées, brun rougeâtre ou argentées, qui se trouveront attachées au treillis : elles seront ainsi faciles à identifier lors de la taille annuelle.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007021770.html