Au vu du prix souvent prohibitif des framboises vendues en magasin, cultiver les vôtres peut s'avérer un choix judicieux et économique. Les framboises, tout comme les mûres, appartiennent à la famille des ronces. Pour une production optimale, plantez vos framboisiers au printemps, même s'il est également possible de les mettre en terre en été ou en automne. Choisissez un emplacement adapté et appliquez de bonnes pratiques culturales. À noter : les variétés non remontantes produisent des fruits pendant environ un mois en été, tandis que les variétés remontantes fructifient pendant plusieurs mois de l'année.
Ce dont vous avez besoin
- Un support pour les plantes
- Du compost
- Du fumier
- Du paillis
- Une pelle
Instructions
Étape 1 : choisir les variétés adaptées à votre région
Bien que les framboises rouges, violettes, jaunes, blanches et noires soient disponibles dans le commerce, elles ne prospèrent pas sous tous les climats. Au Colorado, seules certaines variétés rouges et jaunes parviennent à s'épanouir. En Caroline du Nord, la production commerciale est limitée aux montagnes et contreforts de l'ouest de l'État ; si vous y habitez, privilégiez les framboises jaunes pour obtenir les meilleurs résultats. Au Kentucky, en revanche, la plupart des cultivars offrent de bons rendements dans l'ensemble de l'État. Votre pépinière locale saura vous conseiller les variétés qui poussent le mieux dans le climat et le sol de votre région. Vérifiez toujours l'étiquette pour vous assurer que les plants sont certifiés exempts de maladies. Les framboisiers se développent idéalement dans les zones de rusticité USDA 3 à 10.
Étape 2 : planter sur un versant nord si possible
Dans la mesure du possible, installez vos framboisiers sur un versant exposé au nord afin de les protéger du soleil brûlant de l'après-midi et de l'eau stagnante. Ce type d'emplacement offre un sol plus frais qui retient mieux l'humidité. Les framboises ont besoin d'un sol profond, fertile, bien drainé et riche en humus pour s'épanouir. Si votre terre est principalement argileuse, amendez-la généreusement avec du compost — préparé par vos soins ou acheté en jardinerie — afin d'améliorer le drainage. Autre option : cultivez vos framboisiers en plates-bandes surélevées remplies de terreau horticole du commerce.
Étape 3 : installer des supports solides
Construisez des treillages robustes pour soutenir les framboisiers, dont le feuillage dense alourdit le sommet des plants. Une clôture solide, comme une clôture à mailles losangiques, fait également l'affaire. Pour chaque plant, creusez un trou d'environ 30 cm de profondeur sur 30 cm de largeur et espacez les plants de 90 cm. Avant de placer le plant dans le trou, incorporez-y une poignée de fumier ainsi qu'une poignée d'engrais organique, spécialement formulé pour les framboises si possible. Versez un peu d'eau dans le trou, insérez le plant, recouvrez-le soigneusement de terre, puis ajoutez une nouvelle couche de fumier et de paillis. Veillez simplement à ne pas enterrer le collet du plant lors du paillage.
Étape 4 : arroser en été, garder au sec en hiver
Arrosez généreusement vos framboisiers en été et maintenez-les au sec en hiver. Pendant la saison chaude, conservez le sol uniformément humide ; en revanche, l'eau stagnante hivernale risque de provoquer la pourriture des racines. Paillez les plants en été avec de la paille ou tout autre matériau de paillage adapté. Un système d'irrigation goutte-à-goutte ou un tuyau poreux donne d'excellents résultats : avec ce dernier, comptez un à deux heures d'arrosage par semaine. Après la première année de plantation, effectuez un apport en surface sur les plants taillés, à base de fumier bien décomposé ou de compost, complété par un engrais approprié.
Étape 5 : préparer un engrais biologique maison
Darlene White, de la revue « Fine Gardening », recommande la formule d'engrais biologique suivante pour les framboises : quatre parties de tourteau de colza ou de farine de poisson, une partie de chaux dolomitique pour neutraliser l'acidité du tourteau, une partie de phosphate naturel ou une demi-partie de farine d'os, et une partie de poudre d'algues marines (kelp). Si vous appliquez ce mélange juste avant la floraison, réduisez de moitié la quantité de tourteau de colza ou de farine de poisson, car la plante nécessite alors moins d'azote à ce stade de son développement.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102429.html