Palisser les mûriers sur un treillis filaire améliore considérablement la production et facilite grandement l'entretien du verger. En effet, sans système de palissage, certains rameaux finissent par s'étendre à même le sol, ce qui complique le travail du terrain autour des plants. Or, cet entretien reste indispensable pour éliminer les mauvaises herbes et améliorer la rétention d'humidité au profit des plants de mûres.
Un treillis classique se compose de poteaux espacés d'environ 6 mètres (20 pieds), reliés par un fil lisse tendu entre chacun d'eux. Les variétés semi-retombantes nécessitent deux fils fixés à 90 cm et 1,50 m du sol, tandis que les variétés dressées se contentent d'un seul fil placé à 1,20 m de hauteur.
Matériel nécessaire
- Gants en cuir
- Sécateur
- Ficelle souple
Instructions étape par étape
1. Protégez-vous des épines
Portez toujours des gants en cuir : les épines du mûrier sont omniprésentes. Même les variétés dites « sans épines » en conservent quelques-unes.
2. Taillez après la récolte d'été
Une fois la récolte estivale terminée, éliminez tous les rameaux morts ou cassés. Pour les variétés dressées, coupez les extrémités vertes à une hauteur comprise entre 75 et 90 cm : cette taille favorise le développement de ramifications latérales basses. Concernant les variétés retombantes, supprimez simplement les rameaux abîmés et morts, sans raccourcir leur longueur globale.
3. Attachez les variétés retombantes
Fixez les rameaux des variétés retombantes au fil supérieur situé à 1,50 m à l'aide de ficelle souple. Disposez-les en large éventail afin que la lumière atteigne chaque rameau et que la circulation de l'air soit optimale.
4. Accompagnez la croissance des variétés dressées
Laissez les variétés dressées pousser librement durant l'été et l'automne. Dès qu'un rameau dépasse 1,20 m de hauteur, attachez-le au fil unique du treillis. En hiver, rabattez l'ensemble des rameaux latéraux à une longueur de 30 à 35 cm.
5. Entretenez pendant la dormance
Pendant la période de repos végétatif hivernal, retirez tous les rameaux cassés. Avant l'apparition des premières fleurs au début du printemps, rattachez soigneusement les rameaux vigoureux aux fils avec de la ficelle souple afin de garantir une bonne fructification.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102856.html