Les mûres, les framboises et autres fruits des ronces sont souvent cultivés au jardin ou dans le paysage pour leurs délicieux fruits, produits en abondance lorsque les conditions de croissance sont réunies. Selon la variété, ces arbustes présentent un port dressé, semi-dressé ou rampant. Bien que les cultivars dressés puissent se passer de support, ils bénéficieront généralement d'un tuteurage ou d'un palissage ; les variétés semi-dressées et rampantes nécessitent en revanche impérativement un soutien.
Si vous ne cultivez que quelques plants, un simple tuteur individuel peut suffire. Cependant, si vous envisagez plusieurs plants alignés en un ou plusieurs rangs, il est préférable de les tailler et de les attacher à un treillis simple, constitué de fils de fer tendus entre des poteaux en bois.
Matériel nécessaire
- Poteaux (en métal ou en bois) de 2,40 m de hauteur
- Enfonce-poteaux ou tarière
- Fil de fer de calibre 12 ou plus épais (environ 2 mm)
- Sécateur
- Liens pour plantes ou bandes de tissu doux
Instructions
1. Installer les poteaux
Plantez les poteaux dans le sol, dans la zone de culture souhaitée. Ils peuvent être en bois traité ou en métal et doivent dépasser d'environ 1,80 m au-dessus du sol. Espacez les poteaux de 4,50 à 6 mètres et prévoyez environ 2,40 m entre plusieurs rangs.
2. Tendre les fils
Tendez deux lignes de fil de fer entre les poteaux, à environ 90 cm et 1,50 m au-dessus de la surface du sol.
3. Planter les ronces
Plantez les arbustes directement sous les fils. L'espacement idéal dépend du fruit et du port de croissance : les plants dressés peuvent être espacés de seulement 90 cm, tandis que les mûriers rampants nécessitent au moins 1,80 m entre chaque plant. Mettez les plants en terre au début du printemps, à la même profondeur que celle de leur culture précédente, et coupez toutes les tiges existantes au moment de la plantation afin de limiter la propagation des maladies.
4. Pincer les jeunes tiges
Coupez l'extrémité des primocanes pendant la saison de croissance. Les primocanes sont des tiges d'un an qui ne produisent pas encore de fruits : elles n'ont pas de bourgeons floraux avant leur développement, à la fin de l'été ou au début de l'automne, contrairement aux cannes fructifères qui débutent la saison avec des bourgeons déjà formés. Rabattez le bout des tiges dressées ou semi-dressées lorsqu'elles atteignent environ 90 cm de haut, et celui des cultivars rampants entre 1 et 1,20 m. Cette taille stimule la ramification latérale.
5. Supprimer les vieilles cannes
À la fin de l'été, une fois tous les fruits récoltés, coupez et éliminez toutes les tiges ayant fructifié.
6. Palisser les nouvelles pousses
Attachez les nouvelles pousses des cultivars dressés aux fils en éventail, dès qu'elles atteignent environ 1,20 m de longueur. Répartissez les tiges afin d'éviter qu'elles ne s'entassent, puis fixez-les au fil avec un lien ou un morceau de tissu doux, ou passez-les simplement entre les fils. Les tiges dressées et semi-dressées peuvent nécessiter un attachement uniquement là où elles croisent le fil. Dans les climats froids, les cultivars rampants doivent être laissés au sol sans palissage et recouverts de paille tout l'hiver, puis attachés aux fils au printemps, lorsque les températures se réchauffent. Faites-les alors passer entre les fils, enroulez-les autour du fil supérieur, étalez-les et attachez-les au besoin.
7. Tailler en hiver
Pendant la période de dormance hivernale, rabattez les branches latérales à environ 30 cm afin de favoriser des baies plus grossières et une récolte plus facile. Éclaircissez les primocanes pour ne conserver que les trois ou quatre plus vigoureuses par plant chez les cultivars dressés, et laissez six à douze tiges sur les cultivars rampants. Conservez en priorité les tiges bien espacées, saines, exemptes de maladies, vigoureuses et dotées d'une bonne ramification.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/specialty-gardens/1007027136.html