Les mûriers se divisent en deux grandes catégories : les variétés semi-traînantes et les variétés dressées. Bien que seules les variétés semi-traînantes exigent un treillis, tous les types de mûriers profitent d'un tel soutien structurel. Ces plantes poussent durant leur première année, puis produisent leurs fruits l'année suivante. Les variétés dressées fructifient généralement environ un mois plus tôt que les autres et tolèrent nettement mieux le froid. Pour obtenir les meilleurs résultats, plantez vos mûriers en plein soleil, dans un sol bien drainé.
Matériel nécessaire
- Poteaux solides
- Fil de fer
- Ficelle souple
- Sécateur bien affûté
Former et tailler les mûriers semi-traînants
1. Installer le treillis
Construisez un treillis avec des poteaux espacés d'environ 6 mètres. Tendez deux fils horizontaux entre les poteaux, à 90 cm et 1,50 m de hauteur. Plantez les mûriers à environ 3 mètres d'intervalle.
2. Palisser les tiges
Au printemps, dès que les nouvelles tiges apparaissent, guidez-les vers le treillis en forme d'éventail. Attachez-les lorsqu'elles atteignent environ 1,50 mètre de longueur, en les fixant aux fils avec des morceaux de ficelle souple.
3. Tailler après la récolte
Une fois les mûres cueillies, supprimez les tiges âgées, mortes ou faibles. Conservez uniquement les six à douze tiges les plus vigoureuses et les plus productives.
4. Repositionner pour l'hiver
Détachez les tiges restantes afin de les repositionner. Répartissez-les en éventail le long du treillis, puis rattachez-les pour la saison de dormance.
5. Rabattre au printemps
Taillez à nouveau les tiges au printemps, juste avant le démarrage de la végétation. Rabattez chaque tige à environ 30 cm de longueur afin de stimuler une fructification optimale durant la saison à venir.
Former et tailler les mûriers dressés
1. Installer un treillis simple
Construisez un treillis avec des poteaux espacés d'environ 6 mètres. Ne tendez qu'un seul fil entre les poteaux, à environ 75 cm du sol. Plantez les mûriers tous les 90 cm.
2. Pincer les jeunes pousses
Lorsque les tiges atteignent environ 90 cm de hauteur, coupez leur extrémité. Cette opération favorise le développement de branches latérales, qui porteront les fruits.
3. Entretenir pendant la saison de croissance
Raccourcissez les branches latérales à environ 30 cm de longueur tout au long de la période de croissance.
4. Tailler après la récolte
Après la cueillette des mûres, ramenez les branches latérales à une longueur de 30 à 45 cm.
5. Éclaircir avant l'hiver
Conservez environ six des tiges les plus saines par mètre linéaire de plantation. Avant la saison de dormance, éliminez toutes les tiges mortes ou malades afin de préparer une belle récolte l'année suivante.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102827.html