L'hiver peut être une période rude pour votre jardin. Heureusement pour les jardiniers des régions où les hivers sont impitoyables, les plants de fraises peuvent survivre, à condition de recevoir des soins appropriés avant, pendant et après les mois froids et neigeux.
Le bon moment pour agir
Dès que l'automne cède sa place à l'hiver, les fraisiers ont déjà préparé leurs bourgeons pour la saison suivante. Sans une protection adéquate, ils ne résisteront pas aux températures glaciales et aux conditions difficiles. Pour éviter que les racines ne gèlent, recouvrez vos plants d'une couche de 5 à 8 cm de paillis exempt d'herbicide — paille, écorces broyées ou même tiges de maïs hachées — avant que les températures ne descendent sous les -7 °C.
Points à considérer
Éliminez toutes les mauvaises herbes avant l'arrivée de la neige afin que les racines puissent absorber un maximum d'humidité tout au long de l'hiver. Même si les fraisiers n'exigent pas beaucoup d'eau durant cette période, les adventices ne doivent en aucun cas entraver leur approvisionnement.
Notez également que les fraisières cultivées en plates-bandes surélevées nécessitent une couche de paillage plus épaisse que celles plantées en pleine terre : elles gèlent en effet plus rapidement, car elles ne bénéficient pas de l'isolation naturelle offerte par le sol environnant.
Le potentiel au printemps
Au retour du printemps, lorsque la neige commence à fondre, ratissez le paillis sur le côté. Gardez-le néanmoins à proximité jusqu'à ce que les températures remontent durablement, par précaution face à d'éventuelles gelées tardives susceptibles d'endommager les jeunes pousses.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102826.html