Depuis haricots secs sont si facilement disponibles , ils font de grands outils d'apprentissage pour les enfants qui étudient la biologie végétale . Haricots peuvent être facilement propagées , même dans un sac en plastique clair à glissière . À mesure qu'ils grandissent , ils montrent toutes les parties de la plante dans son état de plus en plus complète , à partir de la graine , à une pousse , aux feuilles de feuillage comme il grandit . séchées peuvent être germées facilement, et peuvent fournir un excellent outil d'apprentissage pour la croissance des plantes à partir de graines , mais les germes ne doivent pas être consommés . Selon la Société végétarienne, choux contiennent haemaglutin , qui se produit naturellement , mais est tué lors de la cuisson à haute température . Cette substance peut provoquer des nausées et des douleurs abdominales . Alors que les germes eux-mêmes sont toxiques , les fèves sont prêtes à manger une fois qu'ils sont séchés puis cuits . Haricots sont un haricot sec très sain qui est facile à cultiver à la maison . Quand les enfants semer, récolter et faire cuire les haricots , ils peuvent apprécier une croissance à cycle complet et le produit résultant de cette source de nourriture . Lorsqu'on leur a présenté les différents grains , certains enfants hésitent à essayer de nouveaux. Les cultiver dans le jardin de la famille les encourage à essayer de nouvelles choses et de cuisiner avec des aliments sains .
Haricot toxicité dans les choux
Enseignement valeur nutritive de Cooking
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Faits sur le rein des plants de haricots pour les enfants
la culture des haricots
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