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Comment Réhydrater Haricots

Si vous achetez des haricots secs, au lieu de haricots en conserve , ils auront besoin de réhydratation avant la cuisson . Il ya un certain nombre de façons de réhydrater les haricots secs . La méthode la plus simple prendra environ 8 heures . Méthodes d'hydratation rapides prennent entre 1 et 3 heures. Si vous préférez un haricot sans gaz , utiliser les hydratation method.Things tremper libre de gaz dont vous aurez besoin
Marmite
eau
haricots secs
afficher Instructions
les préparer pour la tremper , toutes les méthodes
des 1

Choisissez dans les haricots secs , fèves ratatinées retirer ou de corps étrangers , tels que les petites roches .
2

Ajouter 10 tasses d'eau à une marmite .
3

Mesurer 1 livre de haricots secs .
lent tremper
4

Ajouter les haricots à la marmite avec de l'eau .
5

Couvrir la casserole .
6

place dans le pot dans le réfrigérateur , et laissez reposer une nuit , ou pendant 6 à 8 heures.
7

verser l'eau et rincer les haricots avec de l'eau fraîche. tremper
Hot
8

Placez la casserole sur la cuisinière , et amener l'eau à ébullition .
9

Ajouter les haricots à l'eau bouillante .
10

porter l'eau à ébullition pour une deuxième fois , puis retirez la casserole du feu .
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Couvrir la marmite hermétiquement , et fixé à la température ambiante pendant 2 à 3 heures .
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Verser l'eau et rincez la haricots à l'eau douce .
rapide tremper
13

Placez la casserole sur le feu , et amener l'eau à ébullition .
14

Ajouter les haricots à l'eau bouillante .
15

Porter l'eau à ébullition et faire bouillir pendant 3 minutes.
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Couvrir la marmite hermétiquement , et mettre à la température ambiante pendant 1 heure .
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Verser l'eau et rincer les haricots avec de l'eau fraîche.
gaz sans tremper
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Placez la casserole sur le feu , et amener l'eau à ébullition .
19

Ajouter les haricots à l'eau bouillante .
20

porter l'eau de nouveau à ébullition et faire bouillir pendant 3 minutes.
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Couvrir la marmite hermétiquement et mettre à température ambiante jusqu'au lendemain . Selon la clinique Mayo , jusqu'à 90 pour cent du gaz provoquant sucres indigestes va se dissoudre dans l'eau .
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Verser l'eau et rincer les haricots avec de l'eau fraîche.



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