Les haricots figurent parmi les légumes les plus cultivés dans les potagers familiaux. Bien qu'ils soient relativement faciles à cultiver, ils ne s'épanouissent pleinement que dans des conditions bien précises. Le sol est sans conteste l'un des facteurs les plus déterminants pour réussir leur culture. Bonne nouvelle : il est tout à fait possible d'améliorer votre terre grâce à quelques mesures simples.
Quel type de sol privilégier ?
Comme la plupart des légumes, les haricots se développent mieux dans un sol équilibré, fertile et composé d'un mélange de sable, de limon et d'argile. Les terres limoneuses sableuses sont idéales. En revanche, un sol dominé par le sable ou par l'argile peut poser problème aux jardiniers.
Comment améliorer votre sol ?
L'ajout de matière organique, comme du compost, de la tourbe, du fumier ou de la sciure de bois, permet d'enrichir durablement les sols sableux ou argileux. La terre argileuse bénéficie également grandement d'un travail fin et régulier du sol. Vous pouvez y incorporer du sable grossier pour alléger sa texture ; attention toutefois, le sable fin produit l'effet inverse et peut s'avérer néfaste.
Points essentiels à retenir
Les haricots exigent un sol bien drainé : choisissez donc un emplacement où l'eau ne stagne pas après la pluie. Ne travaillez pas non plus la terre tant qu'elle n'est pas suffisamment sèche — elle doit s'effriter plutôt que coller lorsque vous pressez une poignée entre vos mains.
Côté acidité, les haricots prospèrent dans un sol neutre à légèrement acide, avec un pH compris entre 6,0 et 6,8. Un simple test de pH, disponible en jardinerie, vous permettra d'ajuster la terre si nécessaire avant la plantation. À noter également : en tant que légumineuses, les haricots enrichissent naturellement le sol en azote, ce qui en fait d'excellents précédents culturaux pour vos autres légumes.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007102086.html