basilic est une herbe qui aiment la chaleur qui ne peuvent pas tolérer un gel . Il fait le mieux quand ils sont plantés en plein soleil dans un sol humide mais bien drainé . Dans les climats froids , commencer graines à l'intérieur environ six semaines avant la date du dernier gel dans votre région. Lorsque le danger de gel est passé , transplanter le basilic extérieur de sorte que les plantes sont d'environ 1 pied de distance . Dans les climats chauds , basilic semences directement dans votre jardin une fois sol s'est réchauffé .. Semez environ ¼ pouce de profondeur après tout danger de gel est passé . Lorsque les jeunes plants se quelques pouces de hauteur , mince entre eux de sorte qu'ils sont environ 1 pied de distance .
Soins Jardin
Si vous voulez une récolte abondante de basilic , ne laissez pas votre plantes fleurissent . Pincez le tournage de centre à six semaines , avant la floraison , pour forcer les pousses latérales . Pincez les tiges de fleurs du côté tire quand ils commencent à se développer . Cela fait une plante très touffue. Dans les climats chauds ou en temps de pluies peu abondantes , paillis aidera à assurer un approvisionnement en eau du sol stable pour les plants de basilic . Basile est généralement exempt de maladie , et les ravageurs du jardin les plus courantes ne la mangera pas ; Toutefois , certaines limaces et les escargots mangent les feuilles de basilic . La plus grande menace pour le basilic est un composant logiciel enfichable début froid , afin de récolter vos plantes bien avant le gel menace .
Récolte
Basile est un pick-and - reconstituer herbe . Il est mieux lorsqu'il est utilisé frais . Vous pouvez coupez les feuilles pour la cuisine ou la préservation lorsque les plantes sont d'environ 1 pied de haut . Pour la conservation , de geler le basilic par hacher les bouquets de feuilles de basilic fraîchement cueillies et légèrement en les pressant dans des bacs à glaçons . Remplissez les compartiments du bac avec de l'eau et geler . Plus tard , sortir les glaçons de basilic et mettre au congélateur dans des sacs en plastique . Ils doivent être utilisés dans les 12 mois . Séchez-le en écartant les feuilles dans un endroit ensoleillé et bien aéré, pendant trois ou quatre jours . Une fois sec , joint dans des sacs en plastique .
Du basilic
Basile est à la fois une herbe de cuisson et une plante médicinale , dit l'Université de site Web de Service Extension Vermont . Dans la cuisine italienne , il est un ingrédient essentiel dans la sauce tomate . Mélanger les feuilles finement hachées avec de l'huile d'olive , l'ail haché et de parmesan pour faire la sauce pesto . Faire de l'huile ou de basilic basilic vinaigre pour aromatiser les salades en écrasant les feuilles et les trempant dans l'huile ou le vinaigre . En médecine populaire , le thé de basilic faite par trempage de quelques feuilles de basilic écrasés dans de l'eau chaude est utilisée pour apaiser les maux d'estomac . Esthétiquement , une recette de bain aromatique appelle pour infuser l'eau du bain chaud avec une poignée de feuilles de basilic frais .
De:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-basil/1007021395.html