Kalabasa est le mot philippin qui désigne la courge. Ce terme est parfois utilisé indifféremment pour les courges d'été et d'hiver (Cucurbita maxima, Cucurbita pepo, Cucurbita moschata). Le Bureau de l'industrie végétale des Philippines classe officiellement le kalabasa comme Cucurbita moschata Duch, une espèce qui regroupe plusieurs variétés de courges d'hiver.
Toutes ces variétés exigent un emplacement bien ensoleillé ainsi qu'un sol fertile, bien drainé, avec un pH compris entre 5,8 et 6,8. Ces plantes vigoureuses produisent de longues tiges volubiles pouvant atteindre de 1 à 4,5 mètres, voire davantage, selon la variété cultivée et les conditions de croissance.
Ce dont vous aurez besoin
- Paillis organique
- Plastique noir
- Engrais 45-0-0 et 0-0-60
Instructions de culture
1. Choisissez le bon moment pour planter
Plantez vos jeunes plants de courge deux semaines après les dernières gelées printanières, lorsque le sol s'est réchauffé à au moins 21 °C (70 °F).
2. Respectez les distances de plantation
Installez deux à trois plants par butte, en espaçant les buttes de 1,20 à 2,50 mètres selon le cultivar choisi. Les variétés buissonnantes ou naines se développent bien avec un espacement de 1,20 mètre, tandis que les variétés produisant de gros fruits et de longues tiges nécessitent davantage d'espace pour s'étendre.
3. Paillez généreusement
Appliquez une couche de paillis organique de 5 à 7 cm d'épaisseur, comme de la paille ou des tontes de gazon, autour des plants afin de conserver l'humidité du sol et de limiter la pousse des mauvaises herbes. Un film de plastique noir posé dès la plantation constitue également un paillis très efficace, avec l'avantage supplémentaire de maintenir le sol au chaud.
4. Arrosez régulièrement et en profondeur
Arrosez abondamment afin d'humidifier le sol sur une profondeur de 15 cm, une à deux fois par semaine, ou chaque fois que la terre paraît sèche à 2,5 cm de la surface. La courge apprécie un sol uniformément humide, en particulier pendant la floraison et la formation des fruits.
5. Fertilisez au bon rythme
Environ trois semaines après la plantation, incorporez 1 à 2 cuillères à soupe d'urée (45-0-0) dans le sol, près de la base des plants. Cet apport d'azote stimule une croissance saine et vigoureuse. Lorsque les tiges atteignent environ 90 cm de long, appliquez un engrais riche en potasse, tel que le 0-0-60, à raison de 1 à 2 cuillères à soupe par plante pour favoriser la floraison et la fructification.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1007006621.html