Le sorgho est une céréale de grande taille aux multiples bienfaits reconnus dans le monde entier. Cette plante polyvalente permet de préparer une grande variété d'aliments pour l'homme, constitue un excellent fourrage pour les animaux et entre même dans la fabrication d'objets du quotidien comme les balais. La ville de Blairsville, en Géorgie (États-Unis), célèbre d'ailleurs cette graine chaque année lors d'un festival qui lui est entièrement dédié. Troisième céréale la plus populaire des États-Unis, le sorgho mérite amplement que vous tentiez sa culture. Suivez ces étapes simples pour réussir.
Ce dont vous aurez besoin
- Des graines de sorgho
Instructions
1. Préparez le lit de semis
Labourez la parcelle juste avant les semis ou dès l'automne afin de garantir un peuplement dense et uniforme. Fertilisez impérativement le sol avant la plantation, car le sorgho est particulièrement sensible aux brûlures causées par les apports d'engrais trop tardifs. Pour offrir à vos plants des conditions idéales, visez un pH du sol d'environ 6,0.
2. Semez les graines
Attendez que la température du sol soit stablement comprise entre 18 et 21 °C (65 à 70 °F) avant de procéder au semis. Recouvrez ensuite chaque graine d'environ 2,5 cm (1 pouce) de terre ordinaire, ou de 4 cm (1,5 pouce) si le sol est sableux. Espacez les graines de 15 à 20 cm (6 à 8 pouces) sur des rangs distants de 90 cm à 1,10 m (3 à 3,5 pieds).
3. Contrôlez les mauvaises herbes
Bonne nouvelle : le sorgho rivalise naturellement assez bien avec la plupart des adventices. Si celles-ci deviennent toutefois envahissantes, le recours à un herbicide peut s'imposer. Dans ce cas, contactez votre chambre d'agriculture locale ou le service de vulgarisation agricole de votre région afin d'obtenir des recommandations précises et adaptées.
4. Limitez l'arrosage
Inutile de vous préoccuper outre mesure de l'irrigation : le sorgho tolère remarquablement bien aussi bien la sécheresse que les périodes d'excès d'eau.
5. Récoltez au bon moment
Comptez généralement entre 100 et 120 jours après le semis pour la récolte. Les grains sont prêts lorsqu'ils sont durs et brillants. Coupez alors les panicules et laissez-les sécher avant de battre les graines.
Avec un minimum d'entretien et un peu de patience, vous récolterez bientôt votre propre sorgho, une céréale rustique, nutritive et étonnamment polyvalente !
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/garden-seeds/1007041590.html