Cuisine n'est pas le seul but de la curcumine . Son est aussi a des usages médicinaux. Description
curcuma , qui produit la curcumine, est une plante verte dynamique. Long, ont souligné les feuilles drapé autour d'un blanc, fleur en épi ; les pétales sont souvent accentués avec des centres de pourpre . Le curcuma pousse n'importe où entre 1 1/2 à 3 pieds de hauteur . Les rhizomes , qui produisent la curcumine , seront entre 2 et 3 pouces de longueur .
Plant Care
curcuma est originaire de l'Inde , où il a grandi pour des milliers d'années , mais il peut être cultivé ailleurs. Bien drainé , de sable , loam est le meilleur. Si votre sol a plus la teneur en argile , ajoutez du compost pour aider le drainage , comme l'engorgement endommager le curcuma . Il aime l'eau , de plus en plus tout au long de forêts pluviales de l'Inde , mais il doit être capable de drainer . Augmenter le lit de l'usine contribuera également au drainage . Le curcuma pousse dans une gamme étroite de températures : . 64 degrés à 86 degrés Fahrenheit
récolte curcumine
Selon le site Curcuma Longa , vous devez attendre la plante à se faner et se flétrir avant la récolte . Cela va prendre entre sept et 10 mois. Selon la thèse de Farzana Panhwar sur la culture du curcuma au Pakistan , rhizomes pour la récolte devrait être d'environ 3 pouces de long . Les rhizomes sont traités avec une solution contenant de 0,35 pour cent dithane M-45 et 0,5 pour cent malthion pendant 30 minutes. Ces rhizomes sont ensuite séchés et réduits en poudre . L'épice de curcuma qui est produite est alors tendu pour la curcumine par extraction par solvant .
Ravageurs et maladies
plantes curcuma rencontrent plusieurs maladies potentielles . La pourriture du rhizome , causée par l'engorgement , entraînera la mort de la plante. Il provoque le pseudo-tronc dans de nouvelles usines à la pourriture . Il peut être contré par le traitement du sol avec M- 45 solution de dithane à intervalles de 15 jours .
La tache provoque une décoloration , un retard de croissance et la mort des feuilles . Il est principalement endémique par temps humide . Elle peut être traitée avec des pulvérisations de la même solution de dithane .
Parasites communs incluent le perce-pousse , rouleau de feuille et de l'ampleur de rhizome .
Utilise
lorsque la curcumine est finalement dérivé de cette plante , il est utilisé à des fins médicinales , culinaires et cosmétiques . Selon l'Institut Linus Pauling , les vertus médicinales de la curcumine semblent être limités à des organes entourant le tractus gastro-intestinal .
Curcumine s'est révélée être un antioxydant efficace et est également connu pour provoquer l'apoptose . Le site MedicineNet définit l'apoptose comme «une forme de mort cellulaire dans lequel une séquence d'événements programmés conduit à l'élimination des cellules sans rejet de substances nocives dans la région environnante . " L'apoptose , le site des notes , " joue un rôle crucial dans le développement et le maintien de la santé en éliminant les vieux , les cellules inutiles , et les cellules malades . " Photos
tests sur les animaux , l'administration orale de la curcumine réduit le développement de orale , de l'estomac , foie et le cancer du côlon .
curcumine est également l'objet d' études de ses effets anti-inflammatoires sur la fibrose kystique et la maladie d'Alzheimer .
curcumine est également utilisée dans les compléments alimentaires .
De:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/herb-basics/1007108825.html