Le 1 poivrons Tabasco sont l'ingrédient principal de la condiment épicé populaire --- sauce Tabasco .
Regardez la forme du piment . Formes larges et rondes comme le poivron vert et orange sont doux au goût , tandis que les poivrons plus minces et comme le poivre tabasco commune et de la brique rouge tien tsin poivrons goût beaucoup plus chaud .
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Notez la coloration des poivrons . Alors que les poivrons peuvent varier en couleur du vert jungle profonde à la construction d'orange au feu rouge , de nombreuses espèces se limitent à un certain ensemble de couleur . Par exemple , piments jalapeno sont vert au rouge foncé , poivrons pepperonchi sont jaune - vert et le poivre de Cayenne sont d'une teinte rouge profond .
3 Il est préférable de porter des gants de protection lors de la préparation des piments habanero .
dégustation certains poivrons peuvent déterminer pour vous quel type ils sont . Mordre dans un poivron rouge sera aussi épicée que mordre dans une pomme , lors de la mastication sur un piment habanero peut vous faire déchirer de la chaleur torride . Soyez très prudent lors de la dégustation poivrons inhabituels --- comme avec plusieurs espèces , les petits poivrons peuvent être le plus épicé .
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