Comment identifier origan

L'origan est une , aromatique, herbe intense piquante . Beaucoup de gens pensent origan est une épice italien , mais il est originaire de différentes parties du monde , y compris la Grèce et le Mexique . L'origan est un membre de la famille de la menthe , et est souvent confondue avec la marjolaine commun . Identifier correctement l'origan veillera à ce que vous avez des soupes , des sauces robustes et d'autres plats . Instructions
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Inspectez les feuilles . Feuilles d'origan sont ovales , légèrement poilues et grossier . Ils doivent être d'une couleur vert vif profond .
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Inspectez les fleurs . Origan a des fleurs roses ou violettes , tandis que la marjolaine commune a des fleurs blanches . Origan tend à s'étaler à mesure qu'il grandit , donc pincer les fleurs dos va garder la plante compacte et produire des feuilles de qualité .
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Goût de la feuille . Origan aura un goût robuste , piquante et épicée . Marjolaine aura un goût légèrement mentholé et ont une saveur d'agrumes doux.


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