- Patates douces : Les patates douces sont un incontournable de la cuisine hawaïenne et sont souvent servies lors des luaus. Ils peuvent être bouillis, rôtis ou frits.
- Taro : Le taro est un autre légume-racine populaire à Hawaï. Il peut être bouilli, cuit à la vapeur ou transformé en pâte.
- Fruit à pain : Le fruit à pain est un gros fruit féculent qui est souvent utilisé dans les plats hawaïens. Il peut être bouilli, rôti ou frit.
- Bananes : Les bananes sont un fruit courant qui peut être servi lors d'un luau. Ils peuvent être consommés frais, cuits ou transformés en dessert.
- Ananas : L'ananas est un fruit tropical originaire d'Hawaï. Il peut être consommé frais, cuit ou transformé en dessert.
- Noix de coco : Les noix de coco sont un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de plats. Ils peuvent être utilisés pour fabriquer du lait, de la crème, de l’huile et de la viande.
- Concombre : Les concombres sont un légume rafraîchissant qui peut être utilisé dans les salades, les entrées et les plats principaux.
- Tomates : Les tomates sont un autre légume polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de plats. Ils peuvent être utilisés dans les salades, les soupes, les ragoûts et les sauces.
- Haricots verts
- Asperges
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