La laitue romaine Parris Island séduit par ses feuilles vert foncé, savoureuses et très tendres, qui peuvent atteindre 20 cm de long. Elle offre une saveur plus douce que celle de nombreuses autres variétés de laitue, ce qui en fait un choix prisé des jardiniers amateurs comme expérimentés.
Si vous vivez dans une région où les printemps et les étés restent frais, choisissez un emplacement au jardin exposé en plein soleil. En revanche, dans les zones soumises à une chaleur excessive, privilégiez un emplacement partiellement ombragé : exposées à des températures trop élevées, les feuilles développent en effet une saveur amère désagréable. Comptez environ 75 à 85 jours entre le semis et la récolte.
Matériel nécessaire
- Fourche de jardin
- Compost organique
- Engrais 5-10-10
- Houe de jardin
- Paillis organique
- Ciseaux
Étapes de plantation
1. Préparez le sol
Ameublissez la terre à l'emplacement choisi sur une profondeur de 30 cm. Brisez soigneusement les grosses mottes de terre, car elles peuvent entraver la germination des graines.
2. Enrichissez la terre
Mélangez 10 cm de compost organique à la terre retournée. Incorporez ensuite l'engrais 5-10-10 à raison d'environ 1,4 kg pour 9 m² d'espace de plantation afin d'apporter tous les nutriments nécessaires à une croissance vigoureuse.
3. Tracez les rangs
À l'aide d'une houe, créez des rangs de 30 à 38 cm de large, en laissant un espace d'environ 45 cm entre chacun pour faciliter la circulation et l'entretien.
4. Semez les graines
Semez les graines de laitue romaine Parris Island à 0,6 cm de profondeur seulement. Arrosez jusqu'à ce que le sol soit légèrement humide, puis maintenez cette humidité en arrosant légèrement dès que le premier demi-centimètre superficiel du sol s'assèche.
5. Éclaircissez les semis
Lorsque les jeunes plants atteignent 7,5 cm de hauteur, éclaircissez-les en conservant un espace de 15 cm entre chacun. Cette étape est essentielle pour permettre aux laitues de bien se développer.
6. Paillez le sol
Après l'éclaircissage, étalez une couche de paillis organique de 5 à 7,5 cm autour des plants. Veillez à garder le paillis à au moins 7,5 cm des plants afin d'éviter tout risque de pourriture du collet.
7. Récoltez
Récoltez la laitue Parris Island en coupant les feuilles aux ciseaux lorsqu'elles atteignent la taille souhaitée. Pour optimiser l'espace, coupez un plant sur deux au ras du sol lors de la récolte : les plants restants disposeront ainsi de davantage de place pour grossir.
Conseils supplémentaires
Pour profiter de récoltes échelonnées, semez toutes les deux semaines au début du printemps, puis reprenez les semis à la fin de l'été pour une récolte d'automne. Arrosez de préférence au pied des plants plutôt que sur le feuillage afin de limiter les risques de maladies fongiques. Enfin, surveillez l'apparition de limaces et de pucerons, particulièrement friands des jeunes laitues.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007107788.html