Pour réussir la culture des légumes de saison chaude comme le concombre (Cucumis sativus) dans le Tennessee, tout commence par le sol. La terre y est naturellement peu fertile et recouverte d'une épaisse couche d'argile sous les premiers centimètres — un environnement loin d'être idéal pour une plante aux racines profondes. Les jardiniers du Tennessee contournent cet obstacle en ameublissant le sol et en améliorant sa perméabilité grâce à la matière organique, qui apporte juste la quantité d'azote dont les concombres ont besoin au moment de la plantation.
Situé dans les zones de rusticité 5 à 8 du département américain de l'Agriculture (USDA), le Tennessee offre un climat bien adapté à la culture du concombre à partir de graines et bénéficie des précipitations nécessaires à de bons rendements : la plupart des régions reçoivent entre 10 et 13 cm de pluie au moment des semis de juillet.
Ce dont vous aurez besoin
- Motoculteur ou fourche-bêche
- Compost
- Râteau de jardin
- Voile de forçage en polypropylène non tissé
- Pique en bois ou petit tourillon
- Paillis organique
- Treillis préfabriqué de 1,50 à 1,80 m de haut
- Ficelle
- Nitrate d'ammonium
- Vaporisateur
- Savon insecticide contenant 49,52 % de sels de potassium d'acides gras
- Insecticide contenant 0,3 % de bifenthrine
Étapes de plantation et d'entretien
1. Préparez le sol au bon moment
Désherbez soigneusement la parcelle, puis ameublissez la terre sur une profondeur de 20 à 30 cm dans un emplacement exposé au plein soleil du matin (orientation est). Dans l'ouest du Tennessee, effectuez cette opération vers la mi-juin ; dans l'est et le centre de l'État, attendez plutôt la mi-juillet. Utilisez un motoculteur ou une fourche-bêche pour ce travail.
2. Enrichissez avec du compost
Étalez 5 à 7 cm de compost sur la surface, puis incorporez-le sur 30 cm de profondeur à l'aide de la fourche-bêche ou du motoculteur. Chaque automne, ajoutez environ 2,5 cm de compost supplémentaire pour maintenir durablement la fertilité du sol du Tennessee.
3. Nivelez et humidifiez
À l'aide d'un râteau de jardin, égalisez la surface du sol. Arrosez ensuite suffisamment pour humidifier les 7 à 10 premiers centimètres de terre.
4. Semez les graines
Enfoncez chaque graine de concombre à 1 à 2,5 cm de profondeur, en respectant un espacement de 2,5 cm entre les graines. Ne vous inquiétez pas de la densité du semis : vous éclaircirez les plants à 7 à 10 cm d'intervalle après l'apparition de la première vraie feuille. Les rangs peuvent être aussi longs que vous le souhaitez, mais espacez-les d'environ 1,80 m.
5. Protégez les semis
Recouvrez les graines d'une fine couche de terre, puis installez un voile de forçage en polypropylène non tissé par-dessus. Vous pouvez soit enterrer les bords du voile dans le sol, soit le fixer au sol à l'aide de pierres.
6. Arrosez régulièrement
Après le semis, apportez un arrosage équivalent à 7 à 10 cm d'eau. Par la suite, arrosez une fois par semaine, toujours le même jour, à raison de 4 à 5 cm. Prévoyez 5 cm lors des semaines où les pluies sont inférieures à la normale et 4 cm lorsque les précipitations sont habituelles. Pour vérifier la profondeur d'humidification, enfoncez une pique en bois ou un tourillon dans le sol après l'arrosage, puis retirez-la pour observer jusqu'où l'eau a pénétré. Évitez de mouiller le feuillage : privilégiez un système d'irrigation goutte-à-goutte ou un tuyau poreux.
7. Retirez le voile et éclaircissez
Lorsque les plants atteignent 7 à 10 cm de haut et portent leur première vraie feuille, retirez le voile de forçage. Supprimez les plants les plus faibles afin de ne conserver que les plus vigoureux, espacés d'environ 30 cm.
8. Paillez le sol
Quand les jeunes plants mesurent 7 à 10 cm, étalez 5 à 10 cm de paillis organique — écorces broyées, aiguilles de pin ou feuilles de chêne déchiquetées — sur toute la surface. Veillez à laisser 5 à 7 cm libres autour de chaque tige à sa base.
9. Installez un treillis
Placez un treillis préfabriqué de 1,50 à 1,80 m de haut le long de chaque rang, sur le côté est de la zone de culture, à environ 15 cm de l'emplacement des semis. Le treillis limite les attaques de ravageurs et les maladies, et comme les vignes poussent naturellement vers le soleil matinal de l'est, il guide efficacement les plantes.
10. Guidez les vignes
Après l'éclaircissage, attachez chaque jeune vigne au treillis sans serrer à l'aide de ficelle. Retirez les attaches dès que les tiges s'accrochent au support d'elles-mêmes.
11. Fertilisez
Lorsque les plants atteignent 30 cm de haut, dispersez 1 cuillère à soupe de nitrate d'ammonium autour de chacun, en gardant 15 cm de distance avec la tige. Si aucune pluie n'est prévue dans les jours suivants, incorporez l'engrais avec un arrosage équivalent à 2,5 cm d'eau.
12. Surveillez les ravageurs
Inspectez régulièrement les vignes et leurs environs à la recherche de chrysomèles rayée et maculée du concombre, de punaises des courges, d'araignées rouges et de pucerons.
- Pucerons : corps verts, jaunes ou gris d'environ 3 mm, qui colonisent en grand nombre le dessous des feuilles.
- Araignées rouges : trop minuscules pour être vues individuellement ; leur présence se trahit par de fines toiles et des amas mobiles irréguliers verts, rouges, orange ou jaunes sur les tiges et les feuilles.
- Punaises des courges : corps ovales cuivrés d'environ 1,5 cm, qui dévorent le feuillage jusqu'à faire mourir les vignes.
13. Traitez pucerons et araignées rouges
En cas d'attaque de pucerons ou d'araignées rouges, mélangez 1¼ cuillère à soupe de savon insecticide contenant 49,52 % de sels de potassium d'acides gras dans 1 litre d'eau, dans un vaporisateur. Pulvérisez jusqu'à ce que les insectes soient entièrement couverts. Renouvelez toutes les deux semaines si nécessaire, sans dépasser trois applications par saison.
14. Traitez chrysomèles et punaises des courges
Contre les chrysomèles du concombre ou les punaises des courges, mélangez 1½ cuillère à soupe d'insecticide contenant 0,3 % de bifenthrine dans environ 2 litres d'eau. Pulvérisez le feuillage et les tiges jusqu'à ce qu'ils soient couverts sur toutes leurs faces. Répétez le traitement sept jours plus tard si nécessaire.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007025670.html