Les melons miel séduisent par leur écorce crémeuse vert jaunâtre et leur chair tendre, rose, blanche ou orange. Leur saveur sucrée rappelle celle du cantaloup, ce qui en fait un fruit très apprécié des jardiniers amateurs comme des gourmets.
Ces melons se développent idéalement lorsque les températures diurnes atteignent au moins 18 °C (65 °F). Ils prospèrent en plein soleil et dans un sol fertile qui draine rapidement. Pour obtenir des fruits plus tôt dans la saison, semez les graines à l'intérieur environ six semaines avant les dernières gelées printanières, puis transplantez les jeunes plants au jardin environ 14 jours après la date prévue des dernières gelées.
Matériel nécessaire
- Pots de tourbe de 10 cm
- Terreau pour semis
- Ciseaux
- Fourche de jardin ou motoculteur
- Fumier bien décomposé
- Bêche
- Paillis organique
- Nitrate d'ammonium
Étapes de culture
Remplissez aux trois quarts des pots de tourbe de 10 cm avec un terreau de qualité. Semez deux graines par pot et arrosez jusqu'à ce que le terreau soit uniformément humide.
Placez les pots dans un endroit lumineux où la température reste d'au moins 18 °C. Maintenez le terreau légèrement humide en l'arrosant dès que le demi-centimètre supérieur commence à sécher.
Lorsque les plantules atteignent environ 8 cm de hauteur, coupez à ras du sol la plus faible de chaque pot afin de ne conserver que le sujet le plus vigoureux.
Ameublissez le sol du jardin sur une profondeur de 30 cm à l'aide d'une fourche ou d'un motoculteur. Incorporez ensuite une couche de 10 cm de fumier bien décomposé à la terre retournée pour enrichir le sol.
Creusez des trous de plantation de la même profondeur que les pots de tourbe et deux fois plus larges. Placez les pots dans les trous et recouvrez-les de terre, en veillant à ce que le rebord du pot ne soit plus visible. Arrosez généreusement jusqu'à ce que le sol soit très humide. Respectez un espacement d'environ 1,20 m entre chaque plant pour laisser les lianes se développer librement.
Étalez une couche de 7 à 8 cm de paillis organique autour des plants. Ce paillage conserve l'humidité du sol, limite la pousse des mauvaises herbes et protège les fruits du contact direct avec la terre.
Arrosez selon les besoins afin de maintenir le sol légèrement humide. Apportez toujours l'eau au niveau du sol plutôt que sur le feuillage, afin de réduire les risques de maladies fongiques.
Fertilisez avec du nitrate d'ammonium juste avant que les lianes n'entrent dans leur phase de croissance vigoureuse. Saupoudrez l'engrais près de chaque plant, puis incorporez-le griffant la couche superficielle du sol. Comptez environ 450 g par rangée de 30 mètres et arrosez abondamment après chaque apport. Renouvelez l'application lorsque les fruits commencent à se former.
Avec ces soins attentifs, vos plants de melon miel vous récompenseront par une généreuse récolte de fruits juteux et parfumés, prêts à être dégustés à la fin de l'été.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104543.html