Les tomates sont des plantes fiables au jardin, à condition de leur accorder un minimum de soins et d'attention. Elles exigent beaucoup de soleil ainsi que des journées longues et chaudes. Il peut sembler que votre plant de tomates a complètement cessé de pousser, mais dans la plupart des cas, il s'agit simplement d'un ralentissement de sa croissance. L'exception concerne les variétés dites « déterminées ».
La variété
Les plants de tomates déterminées sont génétiquement programmés pour cesser de croître une fois qu'ils atteignent une hauteur précise, propre à chaque variété. La plante concentre alors son énergie sur la floraison : les fruits se forment et mûrissent à peu près tous en même temps. La Roma est l'une des variétés déterminées les plus connues, mais il en existe bien d'autres.
À l'inverse, les variétés indéterminées continuent de pousser jusqu'à ce que le gel détruise la plante. Elles produisent des tomates tout au long de l'été, plutôt que sur une courte période. Savoir quel type vous cultivez permet donc d'éviter bien des inquiétudes inutiles.
Les températures
Les tomates sont des légumes de saison chaude : elles préfèrent des températures supérieures à 21 °C (70 °F) le jour et pas inférieures à 15 °C (60 °F) la nuit. Lorsque les températures restent trop fraîches, la plante pousse plus lentement. À l'approche de l'automne, attendez-vous donc à un net ralentissement, voire à un arrêt apparent de la croissance.
Attention également aux fortes chaleurs : au-delà de 32 °C (90 °F) en journée, la croissance ralentit elle aussi. Dans ce cas, patientez jusqu'à ce que les températures redescendent, puis rabattez le plant à environ 30 cm du sol. Nourrissez-le et arrosez-le généreusement : il devrait rapidement repartir de plus belle.
Nutriments et eau
Un sol pauvre ne fournit pas l'azote, le phosphore, le potassium ni les autres oligo-éléments dont les tomates ont besoin pour prospérer. Si la croissance s'est arrêtée, commencez par arroser le sol sur une profondeur d'environ 15 cm, puis appliquez un engrais hydrosoluble. Arrosez à nouveau afin que les nutriments atteignent bien les racines.
Ensuite, maintenez une routine régulière : environ 4 cm d'eau par semaine et un apport d'engrais toutes les deux semaines. Avec ces conditions réunies, vos plants de tomates reprendront leur croissance.
Gel et automne
À mesure que les jours raccourcissent et que les températures baissent en fin d'été et à l'automne, la croissance ralentit naturellement. Le gel, lui, ne fait pas que stopper la croissance : il tue carrément les plants de tomates. Avant la première date de gel annoncée, récoltez les fruits restants : ils continueront de mûrir à l'intérieur, ou vous pourrez les utiliser dans une recette à base de tomates vertes.
Maladies et insectes
Les maladies et les infestations d'insectes peuvent également provoquer l'arrêt de la croissance. Le virus de l'enroulement apical (curly top) est un exemple de pathologie qui affaiblit considérablement la plante. Inspectez régulièrement votre plant, y compris les deux faces des feuilles, afin de détecter tout dommage ou la présence d'insectes nuisibles. Une intervention rapide peut sauver votre récolte.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-tomatoes/1007133304.html