Les tomates et les poivrons se marient à merveille dans la salsa, la sauce spaghetti et bien d'autres plats — mais aussi au jardin. Ces légumes appartiennent à la même famille botanique et partagent de nombreuses similitudes : certaines en font d'excellents compagnons de culture, tandis que d'autres devraient inciter les jardiniers à rester vigilants face aux problèmes de ravageurs.
Le timing est essentiel
Poivrons doux et tomates poussent mieux à partir de semis réalisés en intérieur.
Les poivrons doux et les tomates ont des temps de croissance similaires et nécessitent des conditions de culture comparables. Les plants issus de semis en intérieur donnent de meilleurs résultats qu'un semis direct au jardin et offrent une répartition plus homogène. Selon l'Université du Missouri, les poivrons doivent être plantés environ deux semaines après les tomates, car ils exigent davantage de chaleur. Les tomates peuvent généralement être mises en terre après les dernières gelées, tandis que les poivrons ont besoin de températures comprises entre 15 et 24 °C pour bien nouer leurs fruits.
Partager le même sol
Incorporez du compost pour obtenir un sol nutritif et bien drainé.
Ces deux légumes amateurs de soleil prospèrent dans un sol bien drainé. Un apport généreux de matière organique profite autant aux tomates qu'aux poivrons doux. Vous pouvez l'obtenir en incorporant du fumier composté, du compost de cuisine ou du compost de champignons épuisé. Attention toutefois : un excès d'azote favorise un feuillage luxuriant au détriment de la floraison, donc de la production de fruits. Quant aux sols argileux lourds, ils deviennent beaucoup plus productifs une fois ameublis avec un mélange de terre végétale et de sable.
Des ennemis communs
Tant de ressemblances présentent aussi un revers. Les poivrons doux sont fréquemment attaqués par les chrysomèles du concombre, les pucerons et les tétranyques. Les tomates subissent les dégâts de ces mêmes ravageurs et partagent avec les poivrons la nécrose apicale ainsi que plusieurs virus. Évitez donc de cultiver tomates et poivrons doux sur la même parcelle année après année. Pratiquez la rotation des cultures à chaque saison et inspectez régulièrement vos plants pour détecter toute infestation naissante.
De bons voisins au potager
Les pétunias sont de précieux voisins pour les tomates et les poivrons doux.
Quelques compagnons bien choisis peuvent grandement aider vos poivrons doux et vos tomates. Le basilic adore pousser à leurs côtés, tout comme les carottes, les radis, les melons, les pétunias et la laitue. La culture associée consiste à mélanger des plantes qui se soutiennent mutuellement : elles repoussent les insectes nuisibles, attirent les insectes bénéfiques et préservent l'humidité du sol grâce à un véritable paillis vivant. Il existe ainsi de nombreuses façons d'enrichir votre potager en associant tomates, poivrons doux et autres alliés du jardin.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-tomatoes/1007133293.html