La tomate est pensé pour avoir provenu de ce qui est moderne Pérou . Son nom botanique signifie « wolfpeach " parce que c'est un membre de la famille des solanacées de plantes qui comprend la belladone . La tomate a longtemps pensé toxique . Les tomates originales étaient petites et plus susceptibles jaune que rouge . Leurs graines plus tard s'étendre aux civilisations mayas et aztèques . L'explorateur espagnol Hernando Cortez a graines de tomates à l'Espagne en 1519 où ils ont été plantés comme plantes ornementales . Les plants de tomates ont prospéré que les plantes vivaces dans le climat méditerranéen sans gel chaud et tomates sont finalement devenus des agrafes dans de nombreux régimes .
Indéterminée vs Déterminée
variétés de tomates plus âgés , ceux qui avec de plus en plus les habitudes les plus proches de leurs ancêtres vivaces , sont appelés indéterminée . Ils ont mis des grappes de bourgeons de fleurs sur leurs branches latérales , mais pas sur leurs conseils . Ils poussent de haut, produisent feuillage abondant et leurs fruits sont lents à mûrir et mûrir. Ils produisent des tomates mûres dispersés dans toute la saison de croissance . Nouveaux hybrides appelées plantes déterminées cultivent des fleurs à leur point terminal . Ils raccourcissent et leurs tomates mûrissent et mûrissent rapidement dans les cultures plutôt que d'être dispersés . Plants de tomates déterminées sont préférés pour la culture comme des annuelles dans les zones avec une courte saison de croissance .
Croissance comme Annuelles
Depuis tomates sont des plantes vivaces tropicales , leurs semences ne ne germent pas facilement dans le sol frais du printemps . C'est pourquoi les graines sont mises à germer dans le commerce dans les serres et les plants sont vendus dans les centres d'approvisionnement de jardin . Si vous habitez dans une zone avec un printemps frais , attendre après la dernière gelée et le sol est chaud avant de planter les semis . Si une vague de froid s'installe, protéger vos plants en les tentes avec paillis de plastique noir .
Croissance comme Vivaces
Un plant de tomate de plus en plus comme un intérieur vivaces ou dans un climat tropical finalement s'use le sol après 4 ou 5 ans et cesse de produire des tomates . Si un plant de tomate est donnée nutriments appropriés , il ne cesse de croître et la production. Un seul plant de tomate cultivée au Centre Epcot à Disney World à Orlando, en Floride , a produit 32 000 tomates par an après 16 mois de croissance . Cette plante a grandi une robuste tige composée d'arbustes et le poids de ses branches tomate porteurs ont dû être pris en charge par un réseau aérien .
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