Les tomates cerises regroupent une grande diversité de plantes, allant des variétés naines comme la 'Tiny Tim' aux grimpantes vigoureuses pouvant atteindre plus de deux mètres, telles que la 'Sweet 100'. Certaines variétés noires sont particulièrement réputées pour leur saveur riche et sucrée. Comme la plupart des plants de tomates, les tomates cerises apprécient la chaleur pour croître et se développer. Elles se distinguent des autres tomates par leurs petits fruits, souvent produits en grappes le long de la tige. Ces plantes sont généralement très productives et leurs fruits mûrissent facilement.
Le sol
Les tomates cerises prospèrent dans un sol riche, bien drainé et amendé avec du compost ou un engrais équilibré. Elles n'exigent pas beaucoup d'azote, un excès ayant tendance à favoriser le feuillage au détriment de la fructification. Lors du choix de l'emplacement pour vos semis, privilégiez une zone du jardin bénéficiant d'au moins six heures d'ensoleillement direct par jour. Vous pouvez également démarrer vos graines à l'intérieur, dans une caissette de semis ou de petits pots. Les substrats sans terre à base de tourbe sont idéaux, car ils protègent les jeunes plants de la fonte des semis, une maladie du sol à laquelle les tomates sont particulièrement sensibles.
Le semis des graines
Semez les graines de tomates cerises à environ 1 cm de profondeur et espacez-les de 2 à 3 cm, en plaçant deux à trois graines par trou. Dans les régions exposées aux gelées tardives, semez à l'intérieur six à sept semaines avant la dernière gelée prévue. Sinon, attendez le printemps, lorsque tout risque de gel est écarté. La température idéale pour la germination se situe entre 21 et 32 °C, l'optimum étant d'environ 29 °C. En intérieur, placez la caissette de semis dans un endroit chaud ou sur un tapis chauffant afin d'accélérer la levée des graines.
La croissance
Dès que les jeunes plants ont émergé, offrez-leur une lumière suffisante, par exemple près d'une fenêtre bien exposée, afin d'éviter qu'ils ne s'étiolent. Dans des conditions optimales, la germination intervient en six à huit jours. Maintenez le lit de semis humide pendant la germination et l'enracinement. Pour les semis réalisés dans un substrat non fertilisé, appliquez un engrais universel dilué à moitié toutes les deux semaines. Une fois germées, les plantules nécessitent six à huit heures de lumière vive par jour et des températures comprises entre 18 et 24 °C. Après environ une semaine, elles produisent de petites feuilles appelées cotylédons, qui ne constituent pas encore leur véritable feuillage. Environ trente jours après le semis, les plantules doivent développer un premier jeu de vraies feuilles vertes, signe qu'elles sont prêtes à être repiquées au jardin.
Maladies et problèmes courants
Pour prévenir la nécrose apicale, aussi appelée « cul noir », incorporez environ 60 ml de chaux agricole ou de chaux hydratée dans chaque emplacement de plantation avant de mettre en terre vos plants de tomates. Les jeunes plants carencés en phosphore peuvent présenter des feuilles violacées : corrigez ce problème en appliquant un engrais riche en phosphore. Veillez enfin à maintenir une humidité régulière tout au long de la vie de la plante afin d'éviter l'éclatement des fruits et l'apparition de la nécrose apicale.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-tomatoes/1007025347.html