Le kiwi : une liane généreuse et facile à multiplier
Le kiwi est une plante vivace grimpante, rustique et simple à propager par semis ou par boutures. Laissée libre, la liane peut atteindre 10 à 12 mètres de long ; une taille régulière et un bon palissage permettent toutefois de contenir cette croissance vigoureuse.
Les plants de kiwi sont dioïques : chaque sujet porte soit des fleurs mâles, soit des fleurs femelles. Pour obtenir des fruits, il faut donc cultiver au moins un plant de chaque sexe. Cet investissement en vaut largement la peine : la liane produit ses premiers fruits sucrés, riches en vitamine C, dès sa quatrième année, et peut vivre 50 ans ou davantage. Ses fleurs blanches dégagent un parfum délicat et ses feuilles vertes, duveteuses, peuvent mesurer jusqu'à 20 cm de long.
Matériel nécessaire
- Un sac plastique
- Du terreau pour semis
- Des pots
Étapes de germination
1. Extraire et sécher les graines
Prélevez les graines d'un kiwi bien mûr, puis laissez-les sécher à l'air libre pendant deux ou trois jours.
2. Stratifier les graines au froid
Placez les graines sur un essuie-tout en papier humidifié, glissez le tout dans un sac plastique et conservez-le dans le réfrigérateur à environ 4 °C pendant trois semaines minimum. Cette opération, appelée stratification, peut être prolongée jusqu'à quatre mois pour améliorer sensiblement le taux de germination.
3. Semer en terrine
Remplissez une terrine de terreau stérilisé et enfouissez les graines à environ 3 mm de profondeur. Arrosez avec modération afin de maintenir le substrat humide sans excès. La levée intervient généralement en trois semaines si la température du sol se situe entre 18 et 24 °C. Maintenez un taux d'humidité élevé pour obtenir les meilleurs résultats.
4. Repiquer les jeunes plants
Lorsque les plantules développent trois à quatre vraies feuilles, transplantez-les dans des pots de 8 à 10 cm de diamètre. À ce stade, une température comprise entre 15 et 24 °C est idéale pour favoriser leur reprise.
5. Planter en pleine terre ou en pot
Mettez les jeunes plants en terre lorsqu'ils atteignent 8 à 13 cm de hauteur, ou dès que tout risque de gelée est écarté. Espacez-les d'environ 90 cm à 1 mètre. Pour une culture en contenant, rempotez simplement dans un récipient plus grand au fur et à mesure de leur croissance. L'emplacement idéal offre un sol légèrement acide, avec un pH compris entre 5,5 et 7,0, frais et riche en matière organique.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104408.html