Un poirier en bonne santé, qu'il s'agisse d'un arbre fruitier ou ornemental, est le résultat d'une plantation dans un emplacement adapté et d'un entretien annuel régulier. La vitesse de croissance dépend de plusieurs facteurs clés : l'ensoleillement, l'apport en eau, le pH du sol et la disponibilité des nutriments. Choisissez un site pleinement exposé au soleil, avec un sol légèrement acide : les poiriers se développent mieux dans un sol dont le pH est inférieur à 7,0. Avant d'envisager tout engrais ou amendement, faites analyser votre sol par un laboratoire ou testez-le vous-même. Enfin, les poiriers apprécient un sol bien drainé mais pas trop sec : un arrosage complémentaire peut s'avérer nécessaire pour stimuler leur croissance.
Ce dont vous aurez besoin
- Outils de taille
- Tuyau d'arrosage ou système d'irrigation
- Paillis ou toile anti-mauvaises herbes
- Engrais adapté au pH du sol
Les étapes à suivre
1. Taillez le poirier à la fin de l'hiver
Pensez à stériliser vos outils de taille avant de commencer, afin d'éviter toute propagation de maladies. Effectuez les tailles importantes ou de formation lorsque l'arbre est en dormance. Quant aux gourmands (rejets verticaux), ils peuvent être supprimés à n'importe quel moment de l'année.
2. Paillez le pied de l'arbre au début du printemps
Appliquez une couche de paillis de 5 à 8 cm (2 à 3 pouces) ou une autre barrière anti-mauvaises herbes au début du printemps. Attention toutefois à ne pas accumuler le paillis contre le tronc, car cela favorise le développement de maladies. Les poiriers n'apprécient pas la concurrence des autres plantes : la barrière anti-mauvaises herbes réduira considérablement la présence de végétaux indésirables autour de l'arbre et aidera à maintenir une bonne humidité du sol.
3. Fertilisez dès le début de la croissance
Fertilisez vos poiriers au printemps, dès que la croissance a démarré. Pour les jeunes arbres dont la croissance annuelle est inférieure à 15 cm (6 pouces), appliquez environ une demi-tasse d'engrais équilibré de type 10-10-10 ou 13-13-13 autour du pied de l'arbre. Pour les arbres matures, augmentez la dose jusqu'à deux tasses. Si votre sol est alcalin, privilégiez le sulfate d'ammonium (21-0-0), qui contribue à abaisser le pH et à améliorer l'absorption des nutriments.
4. Arrosez régulièrement tout au long de l'année
Irriguez selon les besoins de votre arbre. En cas d'absence de pluie pendant la saison de croissance, veillez à ce que votre poirier reçoive entre 2,5 et 5 cm (1 à 2 pouces) d'eau par semaine. Privilégiez un arrosage matinal afin que l'excès d'humidité puisse s'évaporer durant la journée, ce qui limite les risques de maladies fongiques.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104409.html