La pyramide à fraises constitue une solution aussi esthétique que pratique pour cultiver un maximum de plants dans un espace réduit. Ces plates-bandes en gradins rappellent la forme d'une pyramide à degrés : certaines adoptent une structure pyramidale complète avec quatre faces plantables, tandis que d'autres ne présentent qu'une seule face en terrasse, adossée à un mur ou à une pente. Vous trouverez des structures préfabriquées dans la plupart des jardineries, mais vous pouvez également construire la vôtre avec du bois et de la terre. Cultivés dans un volume de terre limité, les fraisiers exigent une plantation et un entretien minutieux pour rester vigoureux et productifs.
Matériel nécessaire
- Terreau
- Sable
- Tourbe
- Engrais complet
- Sécateur ou ciseaux de jardin
- Paillis de paille
Étapes de plantation et d'entretien
Mélangez deux parts de terre avec une part de sable et une part de tourbe. Ajoutez environ 125 ml (½ tasse) d'engrais complet par boisseau (soit environ 35 litres) du mélange ainsi obtenu.
Remplissez chaque terrasse de la pyramide avec le substrat préparé. Nivelez soigneusement la surface, puis arrosez abondamment afin que l'ensemble soit uniformément humide.
Plantez les fraisiers dans les terrasses préparées. Positionnez chaque plant de façon à ce que le collet affleure légèrement au-dessus de la surface du sol, en respectant un espacement de 30 cm entre les plants. Chaque terrasse doit mesurer entre 20 et 30 cm de large, les fraisiers étant disposés en une seule rangée tout autour de chaque niveau.
Arrosez la pyramide une à deux fois par semaine, ou dès que le premier centimètre de terre est sec au toucher. En raison du volume de substrat réduit et des côtés surélevés exposés au soleil et au vent, la terre s'assèche plus rapidement dans une pyramide que dans une plate-bande classique de jardin.
Rabattez les plants après la dernière récolte, généralement début juillet. Supprimez le feuillage au-dessus des plants sans entamer le collet, c'est-à-dire la zone où les tiges rejoignent le système racinaire. Seules les variétés non remontantes, qui fructifient une seule fois en début d'été, nécessitent ce rabattage ; ne taillez pas les variétés remontantes. Poursuivez les arrosages jusqu'à l'entrée en dormance des plants à l'automne.
Dès que le sol de la pyramide commence à geler, recouvrez-la d'une couche de paille propre de 15 à 20 cm d'épaisseur. Ce paillage isole le substrat et protège les plants des rigueurs de l'hiver. Au printemps, retirez la paille progressivement, à mesure que la nouvelle végétation se développe.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-strawberries/1007024923.html