De nombreux producteurs de soja s'interrogent sur le meilleur moment pour semer leur culture afin d'obtenir une récolte abondante. Pourtant, tous les experts s'accordent sur un point essentiel : la période de semis optimale dépend avant tout des températures et des conditions climatiques. Que vous cultiviez le soja pour ses gousses immatures (edamame) ou pour ses graines mûres, la chaleur est la clé d'une croissance réussie et d'un rendement maximal.
La température du sol
Comme la plupart des légumineuses, le soja répond mieux à un sol chaud. Les graines ne germent correctement qu'une fois que la température du sol atteint environ 18 °C (65 °F), et la germination est la plus rapide et la plus efficace autour de 29 °C (85 °F). Une température minimale absolue de 13 à 16 °C est toutefois nécessaire. Selon votre région, ces conditions peuvent n'être réunies qu'en mai ou même plus tard.
Une germination rapide est essentielle à la santé des plantes : les graines qui restent trop longtemps dans un sol humide et froid deviennent vulnérables aux maladies. Une fois que les plantules ont émergé, des températures de sol comprises entre 16 et 18 °C sont nécessaires pour assurer une croissance continue.
La température de l'air
La température de l'air constitue un indicateur fiable pour déterminer la date de semis du soja. La fourchette idéale se situe entre 17 et 25 °C pour favoriser la formation des fleurs et des gousses. Le sol doit être fertile et bien drainé.
Protégez vos plants du froid et du gel, qui ralentissent considérablement la croissance. Le soja n'est pas une plante rustique : des températures inférieures à -2 °C peuvent lui être fatales. Selon le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales de l'Ontario, un gel prolongé peut réduire le rendement jusqu'à 80 %.
La date de semis
Les recherches montrent que la date de semis influence grandement le rendement du soja. Un semis précoce en saison peut produire des récoltes plus importantes, mais comporte des risques liés aux gelées tardives. Si le soja est semé trop tôt, dans un sol froid et humide, la germination peut être considérablement retardée.
Des chercheurs de l'Université du Wisconsin ont démontré qu'un semis début mai offrait le meilleur rendement dans des conditions de croissance optimales. Un semis au 1er juin ou plus tard donne de bons résultats avec une variété précoce, tandis qu'un semis après le 15 juin s'est révélé inefficace.
Les autres conditions de croissance
Le soja se développe mieux dans un sol dont le pH se situe entre 6,5 et 7,5. Celui-ci doit être fertile et bien drainé. Offrez à vos plants une exposition plein soleil et assurez une bonne circulation de l'air afin que le feuillage reste sec, ce qui limite les maladies fongiques.
Comme toutes les légumineuses, le soja réalise la fixation de l'azote grâce à des bactéries symbiotiques présentes dans ses nodosités racinaires. Ce processus ne démarre pas immédiatement après le semis : il est donc utile d'apporter un engrais léger aux jeunes plants si le sol n'est pas suffisamment riche. Des feuilles jaunies ou pâles sont souvent le signe d'une carence en azote.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007021535.html