Les fraises figurent parmi les plantes les plus faciles à cultiver au jardin. En récompense de vos efforts, elles vous offriront de délicieux fruits à la fin du printemps ou au début de l'été, que vous pourrez déguster fraîchement cueillis, congeler ou transformer en confitures.
Cette plante basse se cultive dans les zones de rusticité 2 à 11, aussi bien en pleine terre qu'en pot. Dans le climat humide de l'Alabama, privilégiez les variétés précoces : elles sont moins exposées aux moisissures et à l'oïdium qui prospèrent pendant les étés chauds et humides.
Matériel nécessaire
- Compost
- Engrais équilibré 10-10-10
- Pelle
- Paillis organique
- Appât anti-limaces et anti-escargots
Étapes de plantation
1. Choisissez vos plants
Sélectionnez vos plants de fraisiers auprès d'un fournisseur réputé. Les variétés Cardinal et Earliglow sont particulièrement bien adaptées au climat humide de l'Alabama.
2. Trouvez l'emplacement idéal
Choisissez un emplacement recevant au moins six heures de soleil par jour. En Alabama, les fraises se plantent en septembre ou en octobre pour une récolte l'année suivante.
3. Préparez le sol
Ameublissez la terre sur une profondeur d'environ 30 centimètres à l'aide d'une pelle, puis incorporez du compost pour améliorer le drainage : les fraisiers exigent un sol bien drainé. Épandez ensuite un engrais 10-10-10 sur toute la surface, travaillez-le soigneusement dans le sol et ratissez pour obtenir une surface plane.
4. Plantez les fraisiers
Creusez des trous assez profonds pour accueillir les racines. Le collet de la plante doit affleurer la surface du sol, sans être enterré. Espacez les plants de 30 à 45 centimètres en rangs, car ils développeront des stolons qui donneront naissance à de nouveaux plants.
5. Arrosez et paillez
Arrosez abondamment afin d'éliminer les poches d'air, puis étalez un paillis organique, comme de la paille ou de l'écorce de pin, autour des plants pour éviter que les fruits ne touchent directement la terre. À la fin de l'été, apportez un nouvel engrais 10-10-10 et arrosez généreusement pour que les nutriments atteignent les racines.
6. Protégez du froid
À l'automne, avant les premières gelées annoncées, recouvrez vos fraisiers d'une couche de paillis pour les protéger du froid destructeur.
7. Surveillez les nuisibles
Inspectez régulièrement vos plants : limaces et escargots raffolent des fruits à peine mûrs. Ramassez-les à la main ou utilisez un appât spécifique pour vous en débarrasser.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-strawberries/1007133054.html