Bella ou champignons crimini , la forme immature d'un champignon portobello , appartiennent aux espèces de champignons Agaricus bisporus . Largement utilisé dans la cuisine de gourmet et comme un substitut de viande dans la cuisine végétarienne , vous pouvez être intéressé par de plus en plus ces soi-même . Selon le Conseil de champignons , les champignons poussent très différemment des autres légumes ; ils ont pas de chlorophylle pour obtenir de l'énergie du soleil et doit donc obtenir la totalité de leur nourriture de leur milieu de culture , généralement un compost riche . Ils diffèrent aussi en ce qu'ils sont cultivés à partir de spawn , pas de graines . Ce frai doit être recueilli dans un laboratoire contrôlé dans des conditions presque stériles . Ainsi, il est plus difficile à trouver et plus cher que votre semences de légumes moyenne , mais assez simple pour augmenter une fois que vous avez le frai approprié . La meilleure manière d'obtenir spawn est d'utiliser un kit de culture de champignons
. Choses que vous devez
Portobello kit de culture de champignons
Instructions
partir d'un kit
1
Achetez un kit portobello - culture de champignons . Ceux-ci peuvent être obtenus auprès de nombreux fournisseurs jardinage d'approvisionnement en ligne ou spécialisés sociétés champignon approvisionnement . Le coût est généralement de l'ordre de 40 $ à 50 $ et devrait produire environ quatre kilos de champignons , selon le kit que vous achetez.
2
Suivez kit directions de mise en place . Ceux-ci varient peu avec chaque kit . Ils nécessitent généralement simplement mettre le milieu de culture , qui a déjà été inoculé avec mycélium de champignon , dans le récipient prévu , en le gardant humide et dans un environnement sombre , un peu chaud .
3
Maintenir approprié conditions de croissance comme indiqué dans votre kit de culture ; généralement cela implique simplement le maintien de l'humidité et de la température à des niveaux appropriés et de suivi de la croissance des champignons.
4
taille champignons récolte quand ils atteignent souhaitées. Pour les champignons de Bella, la récolte avant d'avoir atteint la maturité , de la taille aux champignons portobello de quatre à six pouces .
De:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-mushrooms/1007131924.html