Comment cultiver le commerce et Champignons ferme

Culture champignons ne nécessite aucun équipement spécial ou des techniques de culture . Les champignons sont largement utilisés dans les cuisines asiatiques et d'autres à travers le monde . Ils ont aussi des avantages nutritionnels et des médicaments importants , et sont relativement faciles à cultiver . Ces facteurs rendent champignon agriculture une option attrayante pour certains entrepreneurs . La culture des champignons a lieu à l'intérieur, dans des conditions contrôlées , ce qui vous permet de faire pousser des champignons toute l'année , dans tout type de temps . Une ferme de champignons nécessite un bâtiment sombre , à température contrôlée avec assez de place pour les plateaux de culture de champignons et une salle à température contrôlée inférieure séparée avec contrôle de l'humidité pour la pasteurisation du compost . Choses que vous devez
Compost
Spawn Plateaux
Chaux- traité tourbe
Monsieur
Voir Instructions
Le 1

Remplissez le plateaux avec du compost . Placez-les dans la salle de pasteurisation . Baissez le feu à 140 degrés Fahrenheit pendant trois heures . Baisser la température à 120 degrés Fahrenheit pendant sept jours . Gardez l'humidité de la pièce au-dessus de 90 pour cent .
2

Étaler la culture de champignon uniformément sur le dessus du compost dans chacun des plateaux . Utilisez environ 6 litres de frai par tonne de compost .
3

Réglez la température de la chambre de culture à 70 degrés Fahrenheit . Gardez la pièce sombre de plus en plus .
4

Couvrir le spawn avec environ 1 pouce de la mousse de tourbe spécialement traité . Cette couche empêche la ponte humide . Utilisez la mousse de tourbe que lorsque une croissance blanchâtre couvre le compost , ce qui signifie le frai a s'enraciner . Au cours de la période de croissance , suivi de la mousse de tourbe et ne le laissez pas sécher . Utilisez le monsieur pour le garder humide .
5

Abaissez la température dans la chambre de croissance entre 55 et 60 degrés Fahrenheit .
6

Tordre les champignons hors de leurs racines par la main pour les cueillir . Vous pouvez les récolter dès que les champignons fermés , appelés " boutons " n'apparaissent . Selon les goûts de votre marché local , cependant, vous préférerez peut-être attendre jusqu'à ce que les têtes de champignons ont commencé à ouvrir , quand ils sont appelés « coupes », ou jusqu'à ce qu'ils soient complètement ouvertes avec les branchies étalé, quand ils sont appelés " appartements. "


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