Comment germer champignons dans Sacs

Les champignons sont des ingrédients polyvalents pour un large éventail de plats , ajouter de la texture , la saveur et la valeur nutritive . Ils offrent la meilleure texture , la saveur et la valeur nutritive quand ils sont aussi frais que possible . La meilleure et la moins coûteuse à mettre la main sur des champignons frais est de les cultiver vous-même. Bien que les champignons sont un champignon et ne poussent pas comme des plantes à graines , le processus de la culture des champignons est simple et efficace une fois que vous obtenez le coup de lui . Les champignons peuvent même être mises à germer dans quelque chose d'aussi simple que des sacs en plastique . Choses que vous devez
Container (comme qualité alimentaire de 55 gallons seau ou tambour métallique )
source de chaleur ( brûleur au propane ou au feu de bois four )
long thermomètre Photos Fil panier de l'eau
Tarp ou table propre de champignons frai
gants de cuir épais
sacs en plastique
Twist liens
Pencil
Montrer Instructions
Le 1

Placez le récipient sur ​​un four au feu de bois ou brûleur au propane . Remplir à moitié le réservoir avec de l'eau . Permettre que cette eau à chauffer pour un minimum de 160 F et un maximum de 170 F , le calibrage des températures avec une longue thermomètre pour protéger vos mains que vous mesurez .
2

Remplissez le panier de fil de paille , submergeant le panier dans l' eau chaude. Laisser la paille à " cuire " dans l'eau pendant 1 heure pour le pasteuriser et le rendre sûr pour la croissance des champignons .
3

Retirer la paille de l'eau après l'heure est , en plaçant la paille sur une bâche ou de nettoyage table pour sécher et égoutter. Laisser refroidir la paille à 100 F.
4

briser la culture de champignon , mélangeant dans la paille refroidi et égoutté à l'aide des mains gantées. Mélanger le frai dans la paille aussi régulièrement que possible .
5

Remplir des sacs en plastique vers le haut avec de la paille et mélange spawn . Ne pas comprimer les sacs bien - il suffit de remplir eux et fixer le haut avec une attache . Percez des trous dans les côtés du sac avec un crayon ou tout autre instrument , créant un trou pour chaque centimètre carré de sac .
6

Placer les sacs dans un endroit frais , sombre avec des températures constantes de 65 F 75 F. Laisser les sacs de rester au repos pendant deux à huit semaines , que l'application d'une légère brume d'eau si la paille semble se dessécher.
7

Déplacer les champignons dans une zone de indirect lumière une fois qu'ils poussent . Une chambre avec un peu de lumière naturelle ou de la lampe est appropriée, mais ne jamais placer les champignons en plein soleil, car vous risqueriez de tuer le champignon .
8

récolte les champignons une fois qu'ils ont grandi assez grand pour manger .


De:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-mushrooms/1007023864.html