Rien n'égale le charme des plantes aromatiques. Intégrées au paysage, elles apportent une touche visuelle spectaculaire, enrichissant le jardin de textures et de couleurs tout au long de l'été. Cependant, dès l'arrivée de l'hiver, il ne reste du splendide jardin d'herbes qu'une poignée de vivaces rustiques. La culture en pot offre alors une solution idéale : elle permet de prolonger la saison de croissance indéfiniment. La plupart des herbes aromatiques se plaisent parfaitement en contenant, à condition d'être installées au bon endroit.
Les herbes qui aiment le soleil
Ornez vos rebords de fenêtre bien exposés avec des jardinières suspendues remplies de petites herbes comme le thym, la marjolaine ou l'origan doré. Plantez les variétés plus hautes, telles que le basilic, le fenouil ou la coriandre, dans des pots individuels, ou réunissez-les dans un grand contenant pour créer une composition libre et naturelle. Pour obtenir un ensemble du plus bel effet, placez les herbes hautes et dressées, comme l'aneth, à l'arrière de la disposition, et les herbes plus basses et fleuries, comme la camomille, à l'avant.
Des herbes pour les zones ombragées
Les coins sombres constituent l'endroit idéal pour exploiter les herbes afin de créer du relief et de la couleur, en comblant ces espaces dénudés où rien ne semble vouloir pousser. Choisissez un contenant élégant et ajoutez de la ciboulette pour un intérêt saisonnier : ses ravissantes fleurs rose lavande apporteront une touche de couleur vive au début de l'été. Entourez la ciboulette de persil et savourez la beauté de son feuillage frisé vert émeraude. Utilisez l'angélique comme point focal dans un jardin d'herbes ombragé. Ses grandes feuilles et ses impressionnantes ombelles sphériques transforment cette plante pouvant atteindre près de deux mètres en véritable pièce maîtresse.
Les herbes ligneuses
Des plantes buissonnantes comme le laurier, la lavande et le romarin ressemblent à de petits arbustes, mais elles sont techniquement considérées comme des herbes aromatiques. Ces grandes plantes au port arbustif se cultivent très bien en bacs : utilisez-les pour décorer la terrasse ou regroupez-les près de la porte d'entrée ou de derrière afin de créer un accueil parfumé et chaleureux.
Les herbes envahissantes
Des herbes comme la menthe, l'estragon, la monarde, la mélisse citronnée et la tanaisie sont tristement célèbres pour leur caractère invasif. Elles se propagent en émettant des tiges souterraines qui surgissent parmi les autres plantes, s'infiltrant furtivement dans les zones du jardin où elles ne sont pas les bienvenues. Une fois installées, ces plantes sont notoirement difficiles à éliminer. Heureusement, ces herbes robustes peuvent être facilement maîtrisées en les cultivant en pot. Les stolons en développement se repèrent aisément lorsqu'ils pendent sur le bord du contenant et peuvent simplement être coupés au fur et à mesure.
Quelques conseils pour réussir la culture en pot
Pour garantir la réussite de votre jardin d'herbes en contenants, choisissez des pots munis de trous de drainage et utilisez un terreau léger et bien drainant. Arrosez dès que la surface du substrat sèche, car les pots se dessèchent beaucoup plus rapidement que la pleine terre. Placez chaque plante selon ses besoins en lumière et prévoyez un rempotage tous les deux ou trois ans pour renouveler le substrat. Enfin, limitez les apports d'engrais : un sol modérément riche suffit amplement à préserver toute la saveur et le parfum des feuilles.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007107085.html