Les herbes aromatiques sont faciles à cultiver et offrent aux passionnés de cuisine de délicieuses façons de rehausser leurs plats préférés. Elles constituent également une touche décorative charmante sur le rebord d'une fenêtre de cuisine. La meilleure méthode pour les cultiver est la culture en pot, à l'intérieur : elle vous permet de contrôler la température, la luminosité et l'humidité, tout en limitant considérablement les problèmes de parasites.
Les deux éléments essentiels pour réussir la culture des herbes en conteneurs sont de choisir des pots munis de trous de drainage au fond et d'utiliser un terreau bien drainant. Des racines gorgées d'eau finissent par pourrir : un drainage rapide est donc indispensable.
Ce dont vous aurez besoin
- Vaporisateurs
- Engrais
- Liquide vaisselle
Instructions étape par étape
1. Assurez une exposition lumineuse optimale
Placez les pots d'herbes dans un endroit recevant au moins 6 heures de soleil direct par jour. Certaines plantes, comme la menthe, le romarin et le thym, tolèrent une lumière indirecte, mais le plein soleil reste idéal.
2. Faites pivoter les pots chaque semaine
Tournez les pots d'un quart de tour une fois par semaine afin que tous les côtés de la plante bénéficient du soleil de manière uniforme.
3. Maintenez une température adaptée
Gardez la pièce entre 18 et 21 °C (65 à 70 °F) le jour, et entre 13 et 16 °C (55 à 60 °F) la nuit.
4. Apportez de l'humidité quotidiennement
Remplissez un vaporisateur d'eau et brumisez vos herbes chaque jour pour recréer un environnement humide, proche de leurs conditions naturelles.
5. Arrosez avec modération
Arrosez uniquement lorsque le terreau est sec sur environ 2,5 cm de profondeur : enfoncez simplement votre doigt dans le sol pour vérifier. Attention : ne laissez jamais le romarin se dessécher complètement.
6. Fertilisez régulièrement
Nourrissez vos herbes en pot toutes les deux semaines avec un engrais universel hydrosoluble. Diluez-le au quart de la dose recommandée sur l'emballage pour éviter de brûler les racines.
7. Surveillez les parasites
Inspectez périodiquement vos plantes à la recherche de signes d'insectes nuisibles. Préparez une solution naturelle en mélangeant 3/4 de cuillère à café de liquide vaisselle dans 2 tasses d'eau tiède, puis vaporisez-la directement sur les parasites.
8. Rempotez au bon moment
Vérifiez régulièrement le fond des pots : si des racines apparaissent, transplantez vos herbes dans un conteneur de taille supérieure avec du terreau frais. Le printemps est la période idéale pour effectuer cette opération.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007107084.html