# Home & Garden >> Maison Jardin >> Plants, Flowers & Herbs >> Cultiver des herbes >> Content

Herbes à la croissance dans la cuisine

Les herbes sont chargés d'ajouter le zeste et le piquant à vos recettes et plats préférés . Bien que les plantes coupées sont disponibles en épiceries et les marchés , il n'est pas nécessaire de les acheter quand vous pouvez faire pousser des herbes fraîches à peu de frais et facilement à la maison . Les herbes sont bien adaptés aux jardins familiaux , même les petits jardins cultivés directement dans votre cuisine . L'avantage de pousser un jardin cuisine herbe est que vous avez un accès continu aux herbes que vous utilisez le plus . Rosemary

Rosemary prête sa forte saveur de la viande , les soupes, les ragoûts et les pains . Cette plante vivace aime la lumière vive , si une fenêtre ensoleillée est idéale pour la croissance de romarin . Arrosez la plante tous les cinq à sept jours , en gardant le sol un peu plus sec que vous le feriez pour d'autres plantes . Étant donné assez de place pour se développer , le romarin est un petit arbuste dans un délai de quelques années . Si vous évoluez romarin extérieur , n'oubliez pas d'apporter dans l'usine lorsque les approches par temps froid , comme le gel peut blesser ou de tuer la plante .
Basil

Basile a de nombreuses variétés et est utilisé abondamment dans la cuisine italienne , thaïlandaise et méditerranéenne . Cette plante a besoin de lumière brillante , les températures chaudes et beaucoup d'eau . Basilic plantes dans un sol bien drainé pour permettre l'excès d'eau du récipient , prévenir la pourriture des racines . Fertiliser régulièrement la plante et pincer loin des fleurs comme ils forment à encourager sa croissance continue .

Sage

Sage est utilisé pour parfumer les viandes , soupes et stirfrys . Sauge ananas a une saveur plus douce que la sauge de jardin, sage grec ou Berggarten sage , et est souvent utilisé dans les desserts . Fournir cette plante avec beaucoup de soleil et un sol très bien drainé . Sage n'a pas besoin de grandes quantités d'eau lorsqu'elles sont cultivées à l'intérieur, mais il ne nécessite un arrosage régulier si cultivé à l'intérieur ou à l'extérieur . Sage se développe bien dans les températures chaudes de l'été , et se développe à l'intérieur ou à température " ambiante " . Sage peut tolérer des températures plus fraîches , même à 15 degrés Fahrenheit , mais il est préférable de le mettre à l'intérieur pour les mois d'hiver .
Persil

persil est peut-être le plus souvent plante utilisée , ajouté à tout, de soupes et salades à vinaigrettes et les sauces . Une plante bisannuelle , le persil pousse pendant deux saisons avant il doit être remplacé. Persil nécessite soleil partielle , comme trop de soleil provoque la plante à sécher et finissent par mourir . Un « gros consommateur », beaucoup d'eau est nécessaire , ainsi que la fécondation bi- hebdomadaire , à maintenir son taux de croissance. En raison de la quantité d'eau nécessaire , un sol bien drainé et un récipient avec un bon drainage sont idéales pour le persil .
Thym

occasion dans les viandes , les légumes et le pain , thym pousse jusqu'à 1 pied de haut quand étant donné l'espace . Le thym est parfumé et produit des fleurs délicates comme il arrive à maturité . Différentes variétés de cette plante comprennent thym français, anglais thym , thym citron et thym cumin . Souvent cultivé comme plante de jardin cuisine , le thym se développe dans des petits pots ou des jardinières suspendues . Plein soleil favorise la croissance abondante . Lors de l'arrosage , trempez le sol en profondeur , puis laisser sécher une fois de plus avant d'arroser de nouveau .
Ciboulette

Un membre de la famille de l'oignon et doué d' une saveur semblable les oignons , la ciboulette sont utilisées dans les soupes et les plats d'œufs et de légumes . Variétés de ciboulette comprennent ciboulette roses , ciboulette chinoise et la ciboulette à l'ail. Ciboulette préfèrent un sol riche et bien drainé , bien qu'ils tolèrent de moins bonne qualité et même un sol pauvre . L'eau de cette herbe tous les jours et le mettre dans une fenêtre ensoleillée pour s'assurer qu'il reçoit tout de l'exposition de la lumière du soleil il a besoin. Pincez les fleurs et les tiges de fleurs quand ciboulette commencent à fleurir , comme ce qui assure une plus grande récolte de ciboulette .


De:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007107091.html

droit d'auteur © Maison Jardin Tous droits réservés.