Les herbes aromatiques vivantes apportent une touche décorative à votre cuisine tout en restant pratiques pour vos préparations culinaires. Une collection d'herbes en croissance est déjà attrayante en elle-même, mais pour en faire une véritable présentation, essayez de les planter dans des contenants décoratifs. Évidemment, les antiquités de valeur ne conviennent pas comme pots, mais les friperies et les vide-greniers regorgent d'objets en verre à prix modique qui constituent une base charmante pour vos herbes.
Ce dont vous aurez besoin
- Jeunes plants d'herbes aromatiques
- Pot en terre cuite fissuré ou cassé
- Marteau
- Terreau pour plantes
- Perlite ou sable grossier
- Crayon
- Engrais liquide
- Chiffon de nettoyage
Instructions pas à pas
1. Choisir vos herbes
Achetez de jeunes plants d'herbes aromatiques ou faites-les pousser vous-même dans un plateau de semis. Privilégiez les herbes que vous utilisez régulièrement en cuisine ou celles qui embaument la pièce de leur parfum délicat. Le thym, le basilic, le persil et la coriandre se prêtent particulièrement bien à la culture en contenants restreints.
2. Sélectionner vos contenants en verre
Rassemblez une variété de grands vases ou bocaux en verre. Ils n'ont pas besoin d'être identiques : au contraire, votre présentation gagnera souvent en charme grâce à un assortiment varié. Vous pouvez opter pour un thème précis — du verre bleu, par exemple, ou des contenants ornés de motifs animaliers — ou préférer une collection éclectique de pièces attrayantes.
3. Nettoyer la verrerie
Lavez soigneusement vos contenants en verre et laissez-les sécher complètement avant de commencer.
4. Préparer les morceaux de drainage
Brissez un pot en terre cuite déjà fissuré ou ébréché en morceaux de 5 à 8 centimètres à l'aide d'un marteau. Ces fragments facilitent le drainage, un point essentiel car les contenants en verre sont généralement étanches.
5. Préparer le substrat
Mélangez du terreau avec de la perlite ou du sable grossier. Un ratio d'environ trois parts de terreau pour une part de perlite donne un sol bien drainant, idéal pour la plupart des herbes aromatiques.
6. Planter vos herbes
Disposez une couche de 5 cm de morceaux de terre cuite au fond de chaque contenant. Ajoutez le mélange de terreau jusqu'à ce que le contenant soit presque plein, puis tassez légèrement. Creusez un trou avec un crayon et plantez un ou deux jeunes plants par contenant. Arrosez jusqu'à ce que le substrat soit humide, sans être détrempé.
7. Trouver le bon emplacement
Placez votre verrerie dans un endroit bénéficiant d'une bonne lumière naturelle, comme un rebord de fenêtre. Une exposition lumineuse adéquate favorise une croissance vigoureuse des herbes et met simultanément vos contenants en verre en valeur.
8. Entretenir vos plantes
Arrosez régulièrement, en laissant le substrat sécher légèrement entre deux arrosages. Apportez un engrais liquide pour plantes d'intérieur en suivant les doses recommandées par le fabricant. Des versions biologiques sont disponibles si vous souhaitez cultiver vos herbes de manière naturelle.
9. Surveiller la croissance des racines
Essuyez les contenants avec un chiffon humide dès que nécessaire pour éliminer la poussière. Profitez-en pour observer les racines à travers le verre : c'est l'un des grands avantages de cette méthode ! Dès qu'elles commencent à tourner en rond au fond du contenant, rempotez l'herbe dans un pot plus grand et installez un nouveau jeune plant dans votre vase ou bocal en verre.
Avec un minimum d'entretien, votre jardin d'herbes aromatiques en verre embellira votre cuisine pendant longtemps tout en vous fournissant des ingrédients frais à portée de main, toute l'année.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007106514.html