Planter un jardin d'herbes aromatiques à Tucson, en Arizona, demande un peu plus d'efforts et de préparation que dans un climat moins aride. Il est recommandé de commencer à planifier un ou deux mois avant la période de plantation. Réfléchissez aux herbes que vous souhaitez cultiver et renseignez-vous sur leurs caractéristiques. Assurez-vous qu'elles sont compatibles entre elles, ainsi qu'avec les autres plantes ou légumes présents à proximité. Les herbes indigènes ont le plus de chances de prospérer avec un minimum d'entretien, mais de nombreuses variétés non indigènes peuvent également être cultivées avec succès à Tucson.
Sélection des herbes
Établissez une liste d'herbes et documentez-vous sur leurs habitudes de croissance, car certaines peuvent atteindre des dimensions impressionnantes. Le romarin, par exemple, est une plante vivace à feuillage persistant qui, à Tucson, peut atteindre 1,20 à 1,80 mètre de hauteur comme de largeur. Les herbes de la famille de la menthe, quant à elles, sont réputées pour être envahissantes : c'est pourquoi de nombreux jardiniers préfèrent les cultiver en pots afin d'éviter qu'elles n'envahissent tout le jardin.
Exposition au soleil
Renseignez-vous sur les besoins en lumière de chaque herbe. La plupart préfèrent une exposition en plein soleil, mais à Tucson, beaucoup d'entre elles devront être protégées du soleil brûlant de midi. La mélisse citronnelle, le persil et la plupart des herbes de la famille de la menthe apprécient un peu d'ombre en après-midi. À l'inverse, le fenouil, la marjolaine et la sauge tolèrent parfaitement le plein soleil, même dans le climat de Tucson, tout en poussant bien à mi-ombre.
Le type de sol
Déterminez le type de sol dont chaque herbe de votre liste a besoin. Beaucoup exigent un sol fertile et riche en matière organique, tandis que d'autres prospèrent dans un sol pauvre en nutriments. La sauge, par exemple, peut être cultivée dans un sol ordinaire, mais elle s'épanouit particulièrement dans un sol sec et pauvre. La monarde s'adapte à presque tous les types de sols, y compris les plus pauvres. Le persil pousse bien dans un sol moyen, mais il préfère nettement un substrat riche en éléments nutritifs. Veillez donc à regrouper des herbes ayant des besoins similaires, ou cultivez en pots celles dont les exigences diffèrent.
L'arrosage
Les herbes tolérantes à la sécheresse, aussi appelées plantes xériques, sont celles qui ont le plus de chances de réussir dans un jardin à Tucson. Elles nécessitent très peu d'eau pour se développer. Le thym, par exemple, supporte bien la sécheresse et préfère même un sol relativement sec. La marjolaine douce est quant à elle extrêmement résistante à la chaleur et au manque d'eau. Cela dit, même ces plantes rustiques nécessiteront un arrosage supplémentaire à certains moments : les graines doivent être humidifiées plusieurs fois par jour pour germer, et les jeunes plants demandent un arrosage régulier jusqu'à leur bon établissement. L'installation d'un tuyau suintant entre les rangées dès la plantation rend l'arrosage bien plus pratique et économe. Enfin, étalez une couche de paillis de 5 à 8 centimètres sur l'ensemble du jardin, en veillant à placer le tuyau suintant dessous, afin de mieux conserver l'humidité du sol.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007107013.html