Herbes pour jardins aromatiques

Les herbes sont cultivées principalement pour la saveur ; Toutefois , certains jardiniers grandir pour le parfum , de la santé et des raisons ornementales . Les herbes fraîches sont un moyen d'égayer n'importe quelle recette ; beaucoup de jardiniers garder un jardin potager rempli d'herbes juste à cet effet . Certains jardiniers utilisent des herbes que les usines de remplissage dans le jardin . Les herbes sont des plantes polyvalentes qui ont la capacité de croître dans une variété d'endroits , y compris les conteneurs pour les zones qui manquent d'espace .
Restaurants de persil utilisent persil comme garniture .

Persil ( Petroselinum crispum ) est une plante bisannuelle indigène en Europe et en Asie occidentale . Cette plante vivace appartient à la famille des Apiacées . Plantes de persil développer feuilles de la rosette de la première année et la forme des tiges de floraison au cours de la deuxième année . Les feuilles parfumées sont esthétiquement agréables et une précieuse source de vitamine C. Les jardiniers cultivent persil à des fins culinaires , médicinales et ornementales . Persil se développe dans les pays riches , un sol humide et bien drainé avec plein soleil. Certaines espèces de papillons de machaon utilisent persil comme une plante hôte . Basile
Sweet Basil
est une plante contenant de jardin idéal .

Doux basilic ( Ocimum basilicum L ) est une plante annuelle herbe originaire d'Asie du Sud-Est et en Afrique centrale . Cette herbe culinaire largement cultivé grandit en France , Egypte , Etats-Unis et la Grèce . Le basilic est une plante d'appel d'offres très sensible au froid . Formes douces de basilic d'une graine dans 11 - à plantes 51 pouces de hauteur avec des feuilles lisses vert clair et de petites fleurs blanches sur des épis terminaux . Cette plante de la famille des Lamiacées nécessite une atmosphère chaude et sèche , plein soleil et un sol bien drainé avec de faibles quantités d'humidité . Le basilic a plus de 60 cultivars .

Rosemary

Romarin ( Rosmarinus officinalis ) est une plante herbacée vivace à feuilles persistantes qui pousse dans une formation arbustive qui provient de l' Méditerranée . Cette plante de la famille des Lamiacées peut atteindre une hauteur de 2 à 4 pieds avec un écart de 3 à 4 pieds . Le romarin est une plante à la sécheresse , le cerf - et tolérantes au sel . Le feuillage de la plante de romarin a aiguille aromatique comme des feuilles dans un gris-vert à la teinte vert foncé . Ces feuilles savoureuses sont des additifs pour les plats culinaires . Rosemary plantes bénéficient bien drainé et en plein soleil à l'ombre de la lumière.
Mint
Mint aide saveur ou accentuer de nombreux types de boissons .

Monnaie ( Mentha spp . ) Appartient au genre Mentha , qui se compose de plantes vivaces fleurs odorantes . Un membre de la famille des Lamiacées , la menthe vient dans une variété de plantes comme la menthe verte et la menthe poivrée . Toutes les plantes de menthe ont des caractéristiques très similaires . Plantes de menthe atteindre une hauteur de 2 mètres avec une formation semi- prostrée . Le feuillage a tiges carré avec des feuilles simples dans une disposition inverse . Monnaie préfère pousser dans des zones ombragées à l'humidité riche fraîches ; Toutefois , la menthe est une plante adaptable qui prospère en plein soleil, trop . Les jardiniers cultivent cette plante pour aromatiser des boissons et de la nourriture , ainsi que des fins médicinales .


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