Vous souhaitez rehausser vos plats avec des herbes fraîches ? Pensez à cultiver votre propre jardin d'herbes aromatiques. Vous pouvez les faire pousser en pot, à l'intérieur comme à l'extérieur, selon l'emplacement qui vous convient le mieux. Si vous optez pour une culture en intérieur, veillez à disposer d'au moins un endroit bien ensoleillé. Inutile de planter une seule herbe par pot : choisissez plutôt un grand contenant et cultivez plusieurs variétés ensemble.
La plantation en extérieur
Vous pouvez tout à fait commencer à cultiver vos herbes en extérieur, mais uniquement une fois tout risque de gelée écarté. Cette précaution est particulièrement importante pour le basilic, qui, selon le magazine Better Homes and Gardens, ne supporte pas les températures froides.
La plantation en intérieur
Si vous cultivez vos herbes à l'intérieur, placez-les dans un pot et installez celui-ci sur un rebord de fenêtre bénéficiant d'un bon ensoleillement. Comme toutes les plantes, les herbes aromatiques ont besoin de lumière du soleil pour pousser et s'épanouir. Idéalement, visez un minimum de six heures de lumière directe par jour.
Le rempotage : regrouper selon les besoins
Certaines herbes exigent plus de soleil que d'autres. Essayez donc de regrouper vos plantes en fonction de leurs besoins en luminosité. La ciboulette, par exemple, peut survivre aussi bien en plein soleil qu'à mi-ombre, tandis que la lavande adore la chaleur et le soleil direct.
L'éclairage artificiel
Si vous vivez dans une région peu ensoleillée au fil de l'année, envisagez d'investir dans une lampe horticole capable d'imiter la lumière naturelle du soleil. C'est une solution efficace pour garantir une croissance vigoureuse, même en hiver.
Les herbes qui préfèrent l'ombre
Certaines variétés, comme la marjolaine, apprécient davantage l'ombre : cultivez-les à l'intérieur ou à l'extérieur, sur une véranda ou un balcon ombragé. Un peu de soleil reste bénéfique pour toutes les plantes, mais une chaleur excessive freinera la croissance des herbes qui préfèrent la fraîcheur.
En résumé, observez les besoins spécifiques de chaque variété et adaptez leur exposition : c'est la clé d'un jardin d'herbes aromatiques productif et savoureux, quelle que soit la configuration de votre espace.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/herb-garden/1007004598.html