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Les faits sur les plantes de basilic

Le basilic herbe , ou Ocimum basilicum , appartient à la famille de la menthe et vient dans plus de 50 variétés . Cependant , de loin le type le plus populaire dans les cuisines américaines est le basilic au goût frais . Bien que le basilic est originaire d'Asie du Sud-Est , l' herbe douce convient particulièrement des plats méditerranéens , en particulier ceux avec la tomate . Chefs thaïlandais préfèrent une variété plus chaud , légèrement aigre de basilic . Apparence et plants de basilic propagation

doux croître d'environ 20 pouces de hauteur et 12 pouces de large répartis , si compte tenu de la place pour grandir . Plants de basilic en pot restent compactes moins d'être déplacé à un grand récipient . Graines de basilic poussent quand ils sont plantés droit dans le sol à la profondeur 1/4-inch après la date sans gel local. Pour démarrer la croissance précoce et aider la plante à survivre des périodes de froid fin , essayez propagation à l'intérieur dans des petits pots . Les plantules apparaissent une semaine après la plantation .
Conditions de croissance

Basil préfère , endroits chauds et ensoleillés et ne tolère pas les fortes gelées ou de longues périodes de temps froid . Les plantes prospèrent dans un sol léger qui ne tient pas l'eau trop longtemps ; sol lourd peut étouffer les racines . Spécialiste de l'horticulture Jill MacKenzie de l'Université de Minnesota Extension suggère une gamme de pH du sol de 6,0 à 7,5 . Basil peut cultiver à l'extérieur en été dans la plupart des Etats-Unis mais il pousse aussi bien dans des petits pots à gauche sur une fenêtre ensoleillée . Il survit rarement hiver à l'extérieur , sauf dans les États du Sud chaudes .

Soins

La BBC Finder plantes suggère arrosage basilic avant midi pour que l'eau de surface s'évapore avant soir . L'eau laissée sur les feuilles délicates peut causer des problèmes avec la pourriture et dépérissement . L'eau du sol , pas le feuillage . Plants de basilic en plein air peuvent bénéficier d'une couche de 2 pouces de paille ou de paillis de feuilles pour aider à supprimer les mauvaises herbes et garder le sol humide . Agent Horticulture Gene McAvoy de l'Université de Floride Extension recommande l'utilisation d'engrais complet tel que 6-6-6 ou 8-8-8 à la dose de une demi-livre par 25 pieds carrés .

Variétés
Photos

Bien basilic reste le plus courant dans les jardins et sur ​​les rebords de fenêtres , de nombreuses autres variétés sont disponibles . Par exemple , le basilic thaï a une couleur forte saveur et plus profonde - presque violet sur ​​certaines plantes . Il contient un peu plus de chaleur et d'épices de basilic . Feuille de laitue basilic est plus doux que le thaï et le basilic commun , avec de grandes feuilles froissées . Certaines variétés , comme le basilic pourpre opale feuilles , sont mieux adaptés aux jardins d'ornement que pour une utilisation dans la cuisine .


De:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007106907.html

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