Le 1
plantes origan italien dans l' endroit le plus ensoleillé dans le jardin . Cette plante vivace préfère le soleil toute la journée et un sol bien drainé sur le côté sec . La qualité de la terre est moins important que son drainage .
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achat des plants d'une pépinière locale , que la plante pousse mal à partir de graines . Ne vous contentez pas de lire l'étiquette des plantes pour déterminer l'origan italien ; utiliser votre nez dans la sélection des plants . Les pépinières commerciales étiquettent mal souvent cet arbuste , selon la Société Herb , qui recommande le cultivar origan xmajoricum " Hilltop Herb Farm . " Origan italien a une forte piquante , arôme , épicé . Si vous n'êtes pas familier avec le parfum de cette herbe , l'odeur un voisin avant de vous diriger vers la boutique .
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Placer les plants d'origan 1/8-inch profondément dans le sol après que tout danger de gel est passé , donnant à chaque plante au moins 8 pouces de marge de manoeuvre . Éliminer la zone régulièrement et d'appliquer une couche épaisse de 8 pouces de foin sur le lit pour se protéger contre la croissance des mauvaises herbes .
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récolte origan frais pour l'utilisation de la saison . Couper le reste de la plante lorsque de petites fleurs blanches apparaissent . Accrochez touffes de l'herbe dans une pièce sombre et chaud jusqu'à ce que sec . Utilisez uniquement les feuilles tombent en cuisine , et de stocker les feuilles inutilisées dans un récipient hermétique . Jeter les tiges .
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