Comment cultiver et Utilisez l'origan dans Recettes

L'origan est une plante essentielle dans la cuisine italienne . Il a une saveur épicée chaud qui fonctionne bien avec les tomates . L'origan est originaire de la Méditerranée et aime les climats chauds et secs . Les premiers enregistrements d'utilisation culinaire était pendant la Renaissance . L'origan est une plante vivace à tiges ligneuses de plus en plus chaque année . Il pousse de 6 à 24 pouces de haut avec de nombreuses branches . Petites feuilles ovales vert se développent en paires opposées l'une à l'autre avec des fleurs blanches , roses ou pourpres. Les graines ne poussent pas souvent le cas en raison de la pollinisation croisée de sorte qu'il est préférable d'acheter des greffes des center.Things de jardin dont vous aurez besoin
Truelle de rempotage sol de jardin motoculteur Photos Pot de compost Photos eau de cisailles élagage
la feuille de cuisson de cordes
conteneurs étanches
Congélateur sacs
afficher Instructions
les Cultivons l'origan
1

Préparer une zone en plein soleil à l'ombre partielle , où le sol est bien drainé . Ajouter 1 à 2 pouces de compost et creuser avec une barre de jardin 8 pouces dans le sol ou remplir un pot de fleurs avec du terreau stérile . Origan pousse bien dans des récipients et dans le sol .
2

Creusez un trou avec une truelle aussi profond que la motte de racines pour que la plante se trouve à la même profondeur que c'était dans le conteneur , et deux fois aussi large . Placez la plante dans le trou, puis remplir avec de la terre supplémentaire raffermissement de la plante dans le sol en appuyant sur .
3

Espacer les plants de 24 pouces de distance lors de la plantation dans le sol . Plantes en pots peuvent être plantés avec d'autres herbes , mais origan plante près du bord du pot de sorte qu'il tombe en cascade sur le côté .
4

eau bien jusqu'à ce que l'usine est établie puis de l'eau seulement lorsque le sol est sec . Vous saurez l'usine est établie lorsque vous observez la croissance .
5 brins

clip une fois la plante atteint 4 à 6 pouces de haut et avant que les fleurs fleurissent . Ajouter trois paires de feuilles sur la tige de plus en plus si plus de feuilles sont produites . Coupez juste au-dessus des feuilles.
Cuisson à l'origan
6

utilisation laisse à l'état frais , sec ou gelé .
7

Cravate découle en grappes et suspendre pour sécher ou mettre brins sur les plaques et mettre au congélateur pendant deux heures .
8

bande de part de tiges sèches comme les tiges sont difficiles un goût désagréable . Placez votre pouce et l'index à la base de la tige et tirer vers le haut pour enlever les feuilles . Magasin feuilles dans des contenants hermétiques séché pendant environ un an. Pour congeler , placer soigneusement ressorts congelés dans des sacs de congélation , retirer le plus d'air possible et l'étiquette avec la date . Vous pouvez stocker dans le congélateur pendant six mois .
9

Utilisez origan frais, séchés ou congelés dans tout ce qui contient des tomates comme les spaghettis , sauce à pizza et chili . Ajouter l'origan frais et secs dans les salades ou inclure avec des courgettes cuites , les haricots , les courges , les carottes , le brocoli et la plupart des autres légumes . Inclure congelés, séchés et origan frais dans les soupes, les salades et les pains .


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