Le basilic est une herbe aromatique largement utilisée dans les pâtes, les salades, les soupes et les plats d'accompagnement. Avec sa saveur sucrée et légèrement relevée, il se déguste aussi bien frais que séché. Facile à cultiver au jardin, le basilic s'adapte aussi bien aux petits espaces en pot qu'aux grandes parcelles. Il possède en outre un atout précieux : il repousse certains insectes et améliore la saveur des tomates cultivées à proximité. Cependant, comme toutes les plantes du jardin, le basilic n'est pas exempt de problèmes, notamment le dessèchement de ses feuilles.
Lumière et chaleur
Le basilic a besoin de lumière et de chaleur pour bien se développer. Toutefois, un excès de lumière ou de chaleur peut provoquer le dessèchement de ses feuilles. Celles-ci deviennent alors brunes ou plus foncées, flétries et cassantes. En cas de surchauffe, les feuilles mortes peuvent également s'accumuler autour du plant, et le dessèchement peut s'étendre jusqu'aux tiges et aux fleurs.
L'eau
Le basilic est réputé pour être une plante gourmande : il nécessite beaucoup d'eau et d'engrais pour soutenir sa croissance. Bien qu'il préfère un sol humide, il est habitué aux conditions chaudes et sèches et tolère que la terre sèche légèrement entre deux arrosages. Si le sol devient trop sec, en revanche, le plant commence à se dessécher, en commençant par les feuilles. Pour vérifier le niveau d'humidité, observez si la terre s'est détachée des parois du contenant, ou enfoncez simplement votre doigt d'environ 2,5 cm dans le substrat pour évaluer sa sécheresse.
Les ravageurs
Les ravageurs du jardin, notamment les insectes, peuvent s'attaquer aux plants de basilic. Les pucerons, les coléoptères et les acariens se nourrissent des fluides présents dans les tiges et les feuilles. À mesure que la sève est aspirée, les feuilles se dessèchent et se ratatinent. Protégez votre basilic en inspectant régulièrement les plants et en retirant les insectes visibles à la main. Vous pouvez également traiter avec des insecticides ou des savons insecticides pour étouffer les nuisibles et préserver la santé de vos plants.
Les maladies
Tout comme il n'est pas à l'abri des ravageurs, le basilic n'est pas immunisé contre les maladies. Les affections fongiques et bactériennes, propagées par les insectes, les autres plantes ou le sol, peuvent entraîner le dessèchement des feuilles si elles ne sont pas traitées. D'autres signes doivent vous alerter : flétrissement, taches ou décoloration des feuilles, ainsi que zones pourries sur la plante. Traitez votre basilic avec des pulvérisations antifongiques ou antibactériennes. Une autre solution efficace consiste à verser du thé de compost sur les plants : celui-ci combat les maladies tout en fertilisant naturellement le sol.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007106797.html