1. Sélectionnez des oranges mûres :
Choisissez des oranges mûres, fermes et exemptes de défauts ou de points mous. Les oranges mûres ont une couleur orange foncé et un arôme légèrement parfumé.
2. Laver et sécher :
Lavez soigneusement les oranges sous l’eau courante froide pour éliminer toute saleté ou débris. Séchez-les avec un torchon propre pour éviter que l'eau ne dilue les saveurs des autres fruits sur le plateau.
3. Organiser en groupes :
Disposez les oranges en grappes de deux ou trois sur le plateau. Cela crée un équilibre visuellement agréable et permet d'afficher d'autres fruits aux côtés des oranges.
4. Couper des tranches ou des segments :
Pour une touche supplémentaire, vous pouvez trancher les oranges en rondelles ou les couper en segments. Cela rend les oranges plus faciles à manger et ajoute un intérêt visuel au plateau.
5. Ajoutez des fruits complémentaires :
Complétez les oranges avec d'autres fruits colorés et savoureux. Certaines excellentes options incluent les raisins, les baies, l'ananas, la mangue, le kiwi ou les pommes tranchées.
6. Créer une hauteur :
Ajoutez de la hauteur à votre plateau en plaçant les oranges sur un socle ou une surface surélevée à l'intérieur du plateau. Cela crée un affichage plus dynamique.
7. Ajouter de la verdure :
Incorporez un peu de verdure pour rehausser la présentation. Des feuilles de menthe, du basilic ou des brins de romarin peuvent ajouter une touche fraîche et contrastée au plateau.
8. Utilisez des brochettes ou des pics :
Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser des brochettes décoratives ou des cure-dents pour maintenir les segments ou tranches d'orange en place. Cela ajoute une touche élégante et rend le plateau plus interactif pour les invités.
9. Ajoutez des décorations comestibles :
Pour une touche finale, pensez à ajouter des décorations comestibles comme des fleurs comestibles, des copeaux de chocolat ou des noix concassées. Ceux-ci ajoutent une touche de sophistication et d’attrait visuel.
10. Servir frais :
Servir le plateau de fruits frais pour rehausser les saveurs et garder les oranges rafraîchissantes.
En suivant ces étapes, vous pouvez créer un plateau de fruits accrocheur et délicieux avec des oranges qui impressionnera vos invités et rendra votre table plus accueillante et agréable.
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007137688.html